Question

阅读图文材料，完成下列要求。

食用玫瑰喜光，生长期的适宜温度为20～25 ℃，在云南、江苏等地均有种植。鲜花饼是以食用玫瑰入料的云南特色酥饼，酥软爽口、花香浓郁，起源于乾隆年间，原为宫廷御点，现已成为游客到云南旅游必带的伴手礼。H公司在平均海拔2000m的云南曲靖种植优质食用玫瑰，并传承古法制饼工艺烘焙鲜花饼，销售点主要布局在昆明。

近年来，鲜花饼开始在江苏等地风靡。苏州糕饼生产厂家推出苏式鲜花饼，让人们不到云南也有机会品尝鲜花饼的美味。

（1）分析与苏州相比，曲靖食用玫瑰种植的有利气候条件。

（2）简述与苏州相比，曲靖鲜花饼生产的优势区位条件。

（3）分析H公司将鲜花饼销售点布局在昆明的原因。

（4）苏式鲜花饼产业的良性发展需要各方的协同参与。请从糕饼生产厂家、花卉种植园、当地政府三方中任选一方，阐述其应采取的举措。

Answer

（1）曲靖纬度较低，海拔较高，光照较充足；夏季较凉爽，冬季较温暖且受低温冻害影响较小。

（2）曲靖食用玫瑰品质较好；劳动力成本较低；土地租金较低；生产历史悠久，工艺独特。

（3）昆明为省会城市，人口众多；为交通枢纽和旅游城市，人流量大；临近曲靖，且有高速公路相连。

（4）糕饼生产厂家：选择优质原料，确保鲜花饼品质；开展市场调研，研制符合当地口味的鲜花饼；开展市场营销，创建品牌；加强产品研发，开发其他花卉馅料的鲜花饼(如桂花饼)。

花卉种植园：与当地糕饼店开展合作，扩大食用花卉种植规模；减少农药施用量，生产绿色食用花卉；加大科技投入，培育不同食用花卉品种；发展大棚种植等设施农业，增强抗灾能力，确保食用花卉全年供应。

政府：完善基础设施，节省鲜花饼产业的生产建设成本；提供优惠政策和农业技术扶持；健全信贷与保险体系，降低花卉种植的受灾风险；加强对花卉种植与制饼过程的监督管理，确保食品安全。

【解析】

本题以曲靖的鲜花饼产业的发展为背景资料，考查学生的综合思维能力，材料分析能力等。涉及到农业的区位因素分析，农产品加工业的区位条件分析和商业网点的布局，并最后考查了实现区域农产品加工业的可持续发展的措施。

（1）根据材料，“食用玫瑰喜光，生长期的适宜温度为20～25 ℃”，因此要从光照和温度两个方面进行比较。曲靖位于30°N以南，位于云贵高原，苏州位于32°N附近，位于平原地区，因此曲靖纬度较低，太阳高度角大，海拔较高，空气稀薄，对太阳辐射削弱作用弱，因此曲靖光照较充足；曲靖由于海拔较高，夏季较凉爽；其纬度较低，因此冬季受冬季风影响弱，冬季较温暖且受低温冻害影响较小。

（2）根据材料，“H公司在平均海拔2000m的云南曲靖种植优质食用玫瑰”说明曲靖食用玫瑰品质较好； “起源于乾隆年间，原为宫廷御点”说明生产历史悠久，工艺独特；与苏州相比较，曲靖经济水平低，因此劳动力成本较低、土地租金较低为其优势条件。

（3）根据所学知识，昆明为省会城市，人口众多；昆明为交通枢纽，著名的旅游城市，因此人流量大，有利于鲜花饼的销售；根据材料，鲜花饼的加工地在曲靖，因此选择在昆明销售还因为昆明临近曲靖，且有高速公路相连，便于产品的运输。

（4）如果选择糕饼生产厂一方作答，则糕饼生产厂家应该主要在产品方面进行采取相应措施，主要围绕着如何提高鲜花饼的品质、拓展市场等方面。如可通过选择优质原料，确保鲜花饼品质；加强产品研发来开拓其它类型鲜花饼等。在市场拓展方面可以开展市场调研和市场营销；并加强产品研发，开发其他花卉馅料的鲜花饼。

如果选择花卉种植园一方作答，则花卉种植园应该与当地糕饼店开展合作，在鲜花饼的原料方面采用相应措施。如扩大食用花卉种植规模，满足需求；减少农药施用量，生产绿色食用花卉，保证品质；加大科技投入，培育不同食用花卉品种，以满足不同鲜花饼的原料需求；发展大棚种植等设施农业，增强抗灾能力，确保食用花卉全年供应，保证原料供应的不间断性。

如果选择政府一方作答，则政府主要在该产业的生产销售环境方面做好监管和服务工作。如完善基础设施，节省鲜花饼产业的生产建设成本，降低成本；提供优惠政策和农业技术扶持，提高农民的积极性；健全信贷与保险体系，降低花卉种植的受灾风险，保障农民的权益；加强对花卉种植与制饼过程的监督管理，确保食品安全，以期该产业获得长期的发展。