Question

将各类食物产量折算成人类生存所需三大营养成分(热量、蛋白质和脂肪)的数量，用于研究我国食物供给和可供养人口数量的相关性，对保障食物营养安全具有重要意义。下表示意我国三大生态系统、净进口食物供给数量和根据小康水平标准换算成的可供养人口数量。据此完成下列各题。

1.上表中甲、乙、丙三大类生态系统分别是（  ）

A. 农田  草地  水域    B. 农田  水域  草地

C. 草地  农田  水域    D. 水域  草地  农田

2.我国各类食物提供的热量和蛋白质总量大，但仍大量进口，是因为（  ）

A. 人口数量大幅增长    B. 饮食习惯的影响大

C. 绿色食物需求增大    D. 食物需求的多样化

3.合理利用我国有限的土地资源前提下，为保障食物营养供给可采取的措施是（  ）

A. 调整产业结构，发展农产品加工业

B. 挖掘湿地潜力，提高水域的生产力

C. 提高牲畜养殖技术，适度增加油料作物种植

D. 保护我国耕地资源，提高粮食单位面积产量

Answer

1. A

2. D

3. C

【解析】

1.根据表中各类食物产量折算成人类生存所需三大营养成分（热量、蛋白质和脂肪）的数量可知，甲的数量最大，各类食物产量大，为农田；乙的脂肪较高，符合畜产品食物特点，为草地；丙的蛋白质较高，符合鱼虾食物特点，为水域，据此选A。

2.进口货品的种类和数量取决于市场的变化。我国各类食物提供的热量和蛋白质总量大，但脂肪供应相对较少，食物结构不均衡，由于食物需求的多样化仍要大量进口，据此选D。

3.读表可知，我国各类食物提供的脂肪供应相对较少，热量和蛋白质总量大，食物结构不均衡。合理利用我国有限的土地资源前提下，为保障食物营养供给可采取的措施是提高脂肪类食物的生产比重，可以提高牲畜养殖技术，适度增加油料作物种植，这就需要调整农业产业结构，依靠科技提高农产品品质和产量。我国人口庞大，大量进口农产品不现实。据此选C。