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中国制酒源远流长,品种繁多。酒在中国人生活中都占有重要的位置,用途广泛。其中白酒...

中国制酒源远流长,品种繁多。酒在中国人生活中都占有重要的位置,用途广泛。其中白酒生产有很强的地域性。以发酵容器为例,清香型用的是缸,如山西汾酒。清香型酒的酿造技术传到陕西后,直接挖坑用黏土糊内壁,用土窖酿酒。泥土产生的细菌使酒产生香气,于是就有了浓香型白酒。因追求清香型风味,陕西人想出了“毁窖”的办法,每年把土窖的泥挖掉一层,添上新土以避免细菌大量繁殖。后土窖发酵的技术传入四川盆地,人们同样使用“毁窖”法,但却不能达到毁窖的目的。再后传入贵州,人们用“石壁泥底”窖酿酒。据此完成下列各题。

1.在四川“毁窖”酿酒效果不佳的原因,最可能由于(  )

A. 土的矿物质不同    B. 当地的气候暖湿

C. 当地酿酒时间长    D. 土中的细菌不同

2.在贵州建“石壁泥底”窖除考虑控制细菌外,另一主要目的是(  )

A. 调节窖内温度    B. 防止流水侵蚀

C. 节约建设成本    D. 有效防止地震

 

1.D 2.B 【解析】 1.由材料分析可知,在西安土窖的泥挖掉一层,添上新土就可以避免细菌大量繁殖,但是在四川就不可以,四川属于亚热带季风气候,温度高,降水多,因此新土滋生细菌的机会比较大,因此形不成清香型风味,故答案选D项。 2.贵州地形崎岖,降水的季节变化和年际变化大,因此容易产生水土流失,建“石壁泥底”窖就可以防止流水侵蚀,故答案选B项。
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考点分析:
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    海南的羊山地区是指海口市西南部,由火山喷发后形成的火山熔岩地区,“数缸订婚”是海南羊山地区的奇特婚习之一。千百年来,羊山地区流传着一首关于嫁女的歌谣:“嫁女不嫁金,嫁女不嫁银,数数门前檐下缸,谁家缸多就成亲”。这些缸都很大,高度到成年人的腰部,缸口50多厘米,主要排放在屋外的甬道边上(如图所示)。该地区在夏季经常普降暴雨,但人们从不担心道路或庄稼受洪涝灾害的威胁。

完成下面小题。

1.对这种风俗理解正确的是(  )

A. 当地水资源缺乏,用以存水 B. 历史因素,人们对水缸的钟爱

C. 制陶业比较发达 D. 彰显财富地位

2.暴雨之后,当地没有积水成灾的主要原因是(  )

A. 水缸起到削峰的作用 B. 土层较薄,岩石破碎,松软易风化

C. 植被覆盖率差,涵养水源功能不好 D. 地势起伏较大

 

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(环境保护)

下表是1984年一2009年新疆某县人口、牲畜增长及草场退化情况。

简述该县草场退化的原因并说明可能带来的问题。

 

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(旅游地理)

材料一 平山县位于太行山东麓,石家庄西部。该县历史悠久,胜景荟萃,奇峰、溶洞、森林、草原、河湖、瀑布、温泉等自然景点300多处;国家、省、县三级重点文物保护单住200余处,类型多样,品位较高。近年来,经大规模开发建设,初步形成了温塘、天桂山、驼粱、西柏坡和天台山等著名景区。目前,西柏坡至石家庄市区实现了全程高速,北京方向游客可以从京昆高速、山西方向游客可以从石太高速直接转到西柏坡高速。平山县形成了集“吃、住、行、游、购、娱”一条龙服务的旅游格局。

材料二 平山县旅游景点分布(如下图所示)

(1)说出平山县发展旅游业的位置优势。

(2)分析平山县旅游资源游览价值较高的原因。

 

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(题文)阅读图文材料,完成下列要求。

吉布提南邻索马里(该国海盗问题突出),境内地形复杂,自然条件差,自然资源匮乏,经济十分落后。吉布提港是东非优良海港之一,其航运、停泊和装卸条件完全符合国际标准。吉布提港也是埃塞俄比亚的一个重要出海口,埃塞俄比亚对外贸易的75%左右是经过其首都亚的斯亚贝巴至吉布提铁路转口的。2017年7月11日,中国首个海外军事保障基地在吉布提正式成立。位于吉布提中部的阿萨勒湖的湖面(-156m)是非洲最低点,其湖水是塔朱拉湾的海水通过地下泉眼喷涌出来的,其盐度高达34.8%,是世界上盐度最高的湖泊之一。下图为吉布提及埃塞俄比亚区域图。

(1)简述阿萨勒湖盐度极高的原因。

(2)分析吉布提成为东非优良海港之一的优势条件。

(3)分析中国选择在吉布提港设立首个海外军事保障基地的主要原因。

(4)有人认为,吉布提有可能成为非洲“新加坡”,试列举制约该目标实现的条件。

 

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阅读图文资料,完成下列要求。

藜麦,被誉为最适宜人类的完美的全营养食品,近年热销于北美、欧洲、日本等发达国家,价格高昂。藜麦耐寒耐旱,理想生长温度是15~20 ℃,在土壤养分中等,坡度适中,排水良好地区适宜种植。藜麦优质食用品种主要种植在安第斯山降雨量300毫米以上的高海拔山区,玻利维亚西南部是其主要产区,但该区产量低,出口量远不能满足市场需求。近年我国山西、甘肃等地引种藜麦,尝试规模化种植。下图为玻利维亚位置示意图。

(1)分析玻利维亚西南部发展优质藜麦种植的优势条件。

(2)简析玻利维亚藜麦产量低的原因。

(3)我国山西省欲大规模引种藜麦,打造藜麦种植基地,你是否赞同,请说明理由。

 

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