Question

阅读图文资料，完成下列要求。

材料一：咖啡树喜温和多雨、忌长时间直接日照和酷热。蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山，主要产自1600m以上的崎岖山坡,90%销往日本，其次是欧美国家。历史上，蓝山咖啡生产规模经历了先扩大、后缩小的变化过程。

材料二：随着中国经济的快速发展，咖啡市场兴起，近年来，云南省普洱市政府积极引导农户扩大咖啡树种植面积，部分农户甚至将茶园改为咖啡树种植园。普洱现已成为全国最大的咖啡树种植地区和咖啡加工区。下图示意普洱市的位置。

(1)比较蓝山东北坡与西南坡生产的咖啡豆的品质差异，并分析自然原因。

(2)分析蓝山咖啡生产规模先扩大后缩小的原因。

(3)请为普洱市咖啡产业的进一步发展提出建议。

Answer

(1)东北坡品质更好，原因：东北坡为来自海洋东北信风的迎风坡，降水较丰沛，多雾，直接光照时间较短 (2)蓝山自然条件优越，蓝山咖啡知名度高，国际市场需求量大，扩大生产规模可提高咖啡豆产量，满足市场需求，可获取更多的利润，所以扩大规模；优质蓝山咖啡适种范围小，扩大种植规模，虽然产量增加，但质量下降，价格下降，品牌受损，利润降低，所以又缩小生产规模 (3)加大宣传，提升品牌影响力（努力开拓市场）；发展咖啡深加工、精加工，延长产业链条，提高产品的附加值；加大科技投入，改良咖啡品种；加强咖啡树的科学种植和管理，进一步提高咖啡品质：发展生态农业（减少农药、化肥的使用）（任答4点即可，言之有理的酌情给分）

【解析】整体分析：咖啡树喜温和多雨、忌长时间直接日照和酷热。牙买加的蓝山位于北半球的东北信风带，东北坡为来自海洋东北信风的迎风坡，适宜咖啡生长。咖啡种植面积变化，主要受利润、市场的影响。

(1) 咖啡树喜温和多雨、忌长时间直接日照和酷热。牙买加的蓝山位于北半球的东北信风带，东北坡为来自海洋东北信风的迎风坡，降水较丰沛，多雾，直接光照时间较短，适宜咖啡生长。所以东北坡品质更好。西南坡降水较少，日照多，咖啡品质较差。

(2)从经济角度考虑，蓝山自然条件优越，蓝山咖啡知名度高，国际市场需求量大。为了满足市场需求，获取更多的利润，所以扩大规模。根据材料，优质蓝山咖啡适种范围小，主要产自蓝山东北坡1600m以上的崎岖山坡。扩大种植规模，产量增加，但质量下降。导致价格下降，品牌受损，利润降低，所以又缩小生产规模。

(3) 普洱市咖啡产业的进一步发展，主要从宣传、产业链、品种、管理、品质等方面分析。应加大宣传力度，提升品牌，开拓市场。发展咖啡深加工、精加工，延长产业链条，提高产品的附加值。加大科技投入，改良咖啡品种。施行科学种植和管理，发展生态农业，减少农药、化肥的使用，进一步提高咖啡品质。