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让鱼翅远离餐桌
林淼
①食用鱼翅，是华人社会特有的一种文化现象。近年来，我国大陆、香港、台湾三地的鱼翅消费，占据着全球鱼翅贸易和消费的95%以上。那么，如此受欢迎的鱼翅到底营养几何呢？
②所谓鱼翅，即鲨鱼鰭中的细丝状软骨。鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的超切丝干制成，为海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍鱼合称中国饮食中的四大美味。传统医学认为，食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜、补五脏、解肝郁、活气血；但从现代营养学的角度看，此言肯定是夸大其词，因为鱼翅本身并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。
③鱼翅的主要成分是胶原蛋白，即一种蛋白质。蛋白质并不能直接进入人体发挥作用，而是需要在胃肠道中被消化成基酸后，再被人体吸收。所以，不论我们吃进去的是什么蛋白质，结果都一样，都被消化成了组成蛋白质的氨基酸。
④营养专家称，虽然鱼翅的蛋白质含量比较高，但其质量甚至不如鸡蛋和肉类，因为鱼翅所含蛋白质是一种不完全蛋白质，不易被人体吸收利用。从其所含的不饱和脂肪来看，鱼翅和普通海鱼一样，并没有特殊的价值。此外，由于海洋环境污染，鱼翅一般合有高浓度的汞等重金属毒性物质，如大量食用，非但于健康无益，而且极易对人体神经系统造成危害。至于市场上销售的用明胶、色素及其他化工原料加工调制而成的人工合成鱼翅，更不具有任何营养价值，其中所含一种叫“鱼翅精”的配料，则普遍含有对人体肾脏、肝脏和生殖系统具有毒害的物质。
⑤虽然事实上鱼翅的营养价值并不高，但还是有很多人趋之若鹜。20世纪80年代以来，随着经济的繁荣和居民收入的提高，鱼翅价格连年攀升，鱼翅市场空前繁荣。然而，这种畸形繁荣的背后是大量鲨鱼被捕杀，其数量急剧下降近90%，海洋生态系统的平衡受到严重威胁。环保人士坦言，处于海洋生物链顶端的鲨鱼一旦灭绝，将是人类的灭顶之灾。因为人类生存所需的氧气一半以上归海洋中的浮游生物提供，鲨鱼一旦灭绝，其他海洋生物没有了天敌的控制，就会大量繁衍并迅速吞噬海洋浮游生物。
⑥海洋是地球上最重要的生态系统，起到调节气候和为其他生物提供氧气和食物的作用，拯救鲨鱼其实就是在拯救人类自己。
⑦过去，人们通过吃鱼翅来显示高贵身份，事实上，这是一种残忍、血腥的杀戰行为，因为每一份鱼翅汤或鱼翅捞饭背后，都是一个被扼杀的鲜活生命。我们的每一次消费选择，都决定了未来将会是一个怎样的世界。
（选自《百科知识》2016年第16期，有删改）
1.下列说法不符合原文意思的一项是（ ）
A. “食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、荞颜、补五脏、解肝郁、活气血”的说法夸大其词。
B. 由于海洋环境污染，鱼翅含有高浓度的汞等重金属毒性物质，如大量食用，会对人体神经系统造成危害。
C. 市场上销售的用明胶、色素及其他化工原料加工调制而成的人工合成鱼翅，含有对人体具有毒害的物质。
D. 鲨鱼一旦灭绝，其他海洋生物没有了天敌的控制，就会大量繁衍并迅速吞噬海洋浮游生物，地球上的氧气就会大量减少。
2.对文章的分析和理解不正确的一项是（ ）
A. 本文的说明对象是鱼翅，重点说明鱼翅的营养价值并不高，以及鱼翅市场的繁荣对海洋生态系统的严重影响。
B. 第①段通过描述鱼翅在华人社会的受欢迎程度，不仅引出了说明对象，还为下文的进一步介绍作了铺垫，使文章有吸引力。
C. 第④段中的“但其质量甚至不如鸡蛋和肉类”和“鱼翅和普通海鱼一样”，运用作比较的说明方法，突出鱼翅的营养价值不高。
D. 本文的说明语言科学严谨，如第⑤段中的“近90%”准确说明了鱼翅市场的繁荣程度。
3.结合第⑤⑥段，谈谈你对文末“我们的每一次消费选择，都决定了未来将会是个怎样的世界”这句话的理解。
阅读下面的文言文，完成下列小题。
岳飞论马
臣有二马，故常奇之。日啖豆数升，饮泉一斛，然非精洁宁饿死不受，介①胄而驰，其初若不甚疾。比行百余里，始振鬣长鸣，奋迅示骏，自午至酉，犹可二百里；褫②鞍甲而不息、不汗，若无事然。此其为马受大而不苟取力裕而不求逞致远之材也。
（节选自《岳飞论马》）
注释：①介：披上战甲。②褫：解除。
1.下列各组句子中，加点词语意思相同的一项是（ ）
A. 故常奇之/奇山异水 B. 其初若不甚疾/虽乘奔御风，不以疾也
C. 比行百余里/其两膝相比者 D. 奋迅示骏/奋袖出臂
2.请用三条“/”给文中画线的句子断句。
此 其 为 马 受 大 而 不 苟 取 力 裕 而 不 求 逞 致 远 之 材 也。
3.作者认为自己的两匹马“奇”的原因是什么？这段文字表面谈马，实则阐述了一个什么道理？请用自己的话回答。
阅读下面的文言文，完成下列小题。
桃花源记
晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。复前行，欲穷其林。
林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。其中往来种作，男女衣着，悉如外人。黄发垂髫，并怡然自乐。
见渔人，乃大惊，问所从来。具答之。便要还家，设酒杀鸡作食。村中闻有此人，咸来问讯。自云先世避秦时乱，率妻子邑人来此绝境，不复出焉，遂与外人间隔。问今是何世，乃不知有汉，无论魏晋。此人一一为具言所闻，皆叹惋。余人各复延至其家，皆出酒食。停数日，辞去。此中人语云：“不足为外人道也。”
既出，得其船，便扶向路，处处志之。及郡下，诣太守，说如此。太守即遣人随其往，寻向所志，遂迷，不复得路。
南阳刘子骥，高尚士也，闻之，欣然规往。未果，寻病终，后遂无问津者。
1.解释下列句子中加点的词。
（1）阡陌交通（________）
（2）乃不知有汉（________）
（3）处处志之（________）
2.将下列句子译成现代汉语。
（1）其中往来种作，男女衣着，悉如外人。
（2）率妻子邑人来此绝境，不复出焉，遂与外人间隔。
3.下面对所选文段内容理解正确的一项是（ ）
A. 文中真实地描绘了桃花源中人们的生活场景，生动地展现了一个人人劳作、生活安定、风气淳朴的现实社会。
B. 在听了渔人对外界的介绍后，桃花源人叹惋不已，从上下文推知，他们发出的主要是“山中方一日，世上已千年”的时光易逝的感慨。
C. 作者通过“便要还家，设酒杀鸡作食”、“余人各复延至其家，皆出酒食”的语句描绘了一个民风淳朴的“世外桃源”。
D. 文章语言简洁生动，涉及到的成语有些至今沿用，如豁然开朗，怡然自乐，柳暗花明，无人问津。
阅读下面材料，按要求作答。
盛唐诗坛群星灿烂。李白的诗饱含着乐观向上、积极进取的精神，诗中奇异的想象、大胆的夸张和清新的语言，构成了他清新俊逸、恣意纵横的艺术风格，使他成为了继屈原之后最伟大的浪漫主义诗人；杜甫的诗反映了唐朝由盛而衰的急剧转变，表现了诗人忧国忧民的情怀和强烈的时代责任感，形成了博大精深、沉郁顿挫的独特风格，他的诗是现实主义诗歌的光辉典范。
（1）请用一句话概括以上内容，不超过30字。
（2）根据材料内容，以李白和杜甫为描述对象，用上一种修辞方法，写一句话。
对下列病句修改不正确的一项是（ ）
A. 当下文化发展呈现出庸俗化的格局，看起来热闹，但是什么也没留下。（应把“格局”改为“形态”）
B. 单纯以“学以致用”的多寡来定义教育的成功，未免有失偏颇。（应在“成功”后加“与否”）
C. 在上海家电博览会上，海尔推出了全球可去除PM2.5的首台空调。（应把“首台”移到“可去除”之前）
D. 北京市鼓励乘客合乘出租车以解决出行时打车难。（应在“打车难”之后加“的问题”）
下列句子中加点成语使用正确的一句是（ ）
A. 这道数学题很难，在老师的反复讲解下，同学们终于大彻大悟了。
B. 作为一名莘莘学子，我应该明白自己肩负的责任。
C. 太湖畔桃红柳绿，春色迷人，外地游客纷至沓来，领略这秀美的湖光山色。
D. 这座寺庙经过数月的修缮，如今已整修完毕。整座庙宇看上去古朴庄严，惟妙惟肖。
