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阅读下文,完成小题。 舌尖上的春天 李红霞 ①终于盼到了春风,温柔清爽,吹面不寒...

阅读下文,完成小题。

舌尖上的春天

李红霞

    ①终于盼到了春风,温柔清爽,吹面不寒.就在这春风轻唤万物共赴春日狂欢的一刻,那压抑一冬的味蕾也应声地大肆跳跃起来,冲上舌尖,勾醒了沉睡许久的春日味觉体验,且与日俱增。

    ②春江水暖。日渐消融的冰层,蜇伏一冬的河鱼再次活跃了。成群结队地聚拢在贯穿暖阳的浅层水面,嬉戏游弋,好生快活。刚才还在水草间打逗,一会儿便倏地藏入岩石罅隙小憩,洋溢着积蕴一冬的无尽活力.寻条山溪,用笊篱捕捞一上午,郡肥美的河鱼,便可跳进箩筐,待做美餐了。

    ③借着清洌的溪水,仔细将小鱼挨个儿收拾干净;拎回厨房,拌上味精,生抽、精盐,腌制入味,取少量面粉,加水,搅入打匀的鸡蛋,洒上细碎的葱花,搅拌至刚可拉丝,这炸鱼的面糊便准备妥当了.将河鱼裹了面糊,慢慢放入滚热的油锅;但见油花绽放,小鱼由白变黄,浓都的香味纷散四周,迫不及待地掐起一条,送入口中,外酥里嫩,鲜美无比。喝着啤酒,吃着炸鱼,使又喷香开启了这美好的一春。

    ④春莱寥寥.冬藏的白菜已经开花,食之无味;应时的蔬菜才下种,还要再等些时日。惟有那麦田或是闲地里,旧年撒下的菠菜种子,旱早萌生出翠绿的嫩芽,在枯黄的土地间迸发名迎春的激情,扮绿了初春的田园,也扮绿了农家的餐桌。

    ⑤暖暖的春日午后,已略显燥热,又想起了那盆清爽的菠菜粉丝,拔几株菠菜,择掉毛根,洗净切断;拿一根胡萝卜、几个土豆,削皮切丝。均放在开水中焯一下,装盆.将发好的粉丝敷上,配以蒜末、葱花、陈醋等调料拌匀;最后炸一勺花椒油,猛地泼入盆中,盖盖儿。片刻,揭开,扑鼻的香味直冲上来,绿黄白相间的鲜艳色彩,直惹眼球。不禁挑起大口品尝,脆生生、酸溜溜,吃得痛快、大呼过瘾。

    ⑥春韭青青。暖阳普照的墙根下、田垄间,一抹新绿擦着地皮生长起来,嫩嫩地泛出光亮,昭示着这个春天升腾的蓬勃生机.一点,一叶,一指,一寸,日渐长高,直至上镰。足足地握一把在手中,挥动弯镰,声音清脆中割下.浓浓的春韭清香,已然搅动食欲。

    ⑦春韭炒鸡蛋当是首选美味。韭菜择好洗净,切碎放八碗中;敲上几个鸡蛋,加入盐和味精,搅袢成糊。待油锅已热,将糊儿均匀地摊在锅底;伴着吱吱的声响,那糊儿便慢慢厚实起来,即可出锅.嫩黄缀绿,色鲜;韭都蛋香,味美;吃起来曼是嫩滑爽口,算得上是春季美食中朴素的经典。

    ⑧春育香椿。一簇簇短短的芽子,不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑脸,错错落落地像是给椿树扎上了灵动的蝴蝶结。不出几日,阳光催发,香椿芽不觉已长成了小丫头的冲天小辫。寻一根长杆,将铁丝弯钓,绑在杆顶;长长地拳起杆子,把香椿芽引入铁钧,猛地一拧,清脆的“叭,叭一声中,一簇簇香椿应声散落一地。

    ⑨炸“香椿鱼儿”喽!把香椿一片叶子、一片叶子地择好、洗净,码齐,腌制,备好鸡蛋面糊.烧开油,将裹了面糊的香椿放入锅中,只听。吱啦”一声,香椿顿时翻滚着膨胀起来,成了焦黄颜色,直惹得人大咽口水。一出锅,便可在灶边,一边炸,一边稀溜稀溜大快朵颐了,酥脆香嫩,真是享受。

    ⑩随着春天的渐行渐近,多情的土地、勤劳的人们,还会轮番将炸春卷、榆钱饭、荠菜饺、拌野菜等数不清的春走美味端上餐桌,美了舌尖,美了生活,美了整个春天。

1.阅读第②至⑨段,文章写了哪些春天舌尖上的美味?

2.第③段中,作者调动了哪些感官来描写炸鱼?

3.最后一段在文章的结构和内容上分别起什么作用?

4.生活有各种各样的“味道”,哪一种“味道”萦绕于你的心间,挥之不去呢?请用简洁的语言说一说原因。

 

1.示例:①油炸面鱼;②凉拌菠菜;③春韭炒蛋;④炸香椿鱼。 2.示例:①视觉:但见油花绽放,小鱼由白变黄。②嗅觉:浓郁的香味弥散四周。③味觉:外酥里嫩,鲜美无比。 3.示例:①结构上:与开头相互照应,使文章结构严谨,浑然一体;②内容上:点明文章的主旨,表达了作者对春天的赞美之情。 4.示例:红烧肉的味道。红烧肉是爸爸的拿手好菜,但他在外地工作,不能经常回家,每次回家都给我做香喷喷的红烧肉,那里面融入了浓浓的父爱。 【解析】 1.试题分析:考查筛选信息并整合信息的能力。阅读第②至⑨段,逐段了解内容。在此基础上,审清题意,锁定有效信息范围,即文中的具体位置,准确地捕捉到所需要的有效信息。对筛选出的信息认真比较,选取原文中能表现题意的相关的词语或句子作答即可。
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阅读下面的文言文,完成小题。

生于忧惠,死于安乐

舜发于畎亩之中,傅说举于版筑之间,胶鬲举于鱼盐之中,管夷吾举于士,孙叔敖举于海,百里奂举于市。故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。

人恒过,然后能改:困于心,衡于虑,而后作;征于色,发干声,而后喻,入则无法家拂士,出则无敌国外患者,国恒亡。然后知生于忧患,而死于安乐也.

1.解释下列加点词在文中的意思。

(1)必先其心志,劳其筋骨       苦:

(2)人过,然后能改             恒:

(3)困于心,衡于虑,而后作       作:

(4)入则无法家士               拂:

2.用现代汉语翻泽下列句子。t4分1

(l)所以动心忍性,曾益其所不能。

(2)然后知生于优患,而死子安乐也。

3.“故天将降大任于是人也”中的“大任”指什么?“是人”指哪一类人?

4.孟子认为造就人才的客观因素和主观因素分别是什么?请用简洁的语言概括。

 

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综合性学习。

2018年植树节来临之际,某校八年级(1)以“播种绿色”为主题开展综合性学习活动。下面是活动中的一些问题,请你参与解决。

(1)作为本次活动的主持人,请你写一则宣传标语。

(2)下面是“中国植树节”的徽标(除文字、数字外,黑色线条、块画均为绿色),请你说说它的含义。

(3)阅读下面一位同学搜集的材料,为“大漠深处的植树人”苏和写一段赞美辞。

多年前的额济纳水秀草青,正如多年前的苏和年轻俊秀.看着家乡的生态环境日益恶化,工作岗位上的苏和在为守护家园而奔走,一心只想把家乡变回那个天蓝云白草绿水清的过去;退体后的苏和与爱人在茫茫的沙漠之中植树治沙,风沙逼走了来此植树的日本人和工人,但没逼走苏和治沙的信心,纵使饭中裹沙,但苏和的根毅然地深孔于家乡的流沙之中,立誓为家乡撑起遮风挡沙的绿伞。如今,苏和已成功抢救天然梭梭林3500多亩,人工种植梭梭9万多棵,在漫漫沙海中造出一片绿洲……

 

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阅读下面一则消息,然后拟写标题。

新华社大连4月26日电(记者王经国、吴登峰)

我国第二艘航空母舰下水仪式26日上午在中国船舶重工集团公司大连造船厂举行。

9时许,仪式在雄壮的国歌声中开始。按照国际惯例,剪彩后进行“掷瓶礼”。随着一瓶香槟酒摔碎于舰艏,两舷喷射绚丽彩带,周边船舶—起鸣响汽笛,全场响起热烈掌声。航空母舰在掘曳牵引下缓缓移出船坞,停靠码头。

 

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阅读下面一段文字,完成后面的练习。

   (刘伯承手下的一名军官)受命前去谈判歃盟…….彝人恨汉人是因为汉人压迫他们,但正像有“白”彝和“黑”彝一样,汉人也有“白”汉与“红”汉,经常屠杀和欺压彝人的是白汉;难道红汉和黑彝不应该团结起来反对他们共同的敌人白汉吗?彝人很感兴趣地听着。他们狡黠地要武器和子弹来保卫他们的独立和帮助红军打白汉。他们大感意外的是,红军竟都给了他们。这样一来,红军迅速地(而且在政治上颇有收效地)穿过了这一地区.成百上千名彝人参加了红军,前去大渡河打共同的敌人,

红军为什么能够迅速穿过彝人地区?

 

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按要求默写古诗词。

(1)____,悠然见南山。(陶渊明《饮酒》)

(2)感时花溅泪,____。(杜甫《春望》)

(3)____,提携玉龙为君死。(李贺《雁门太守行》)

(4)兴尽晚回舟,____。(李清照《如梦令》)

(5)晏殊《浣溪沙》中“________,”两句将伤春的情怀融入花开花落,燕去燕来等自然景物之中,流露出淡淡的忧伤情绪。

 

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