向量筒中注入水，俯视读数为20毫升，倒出一部分水后，仰视读数为12毫升，则实际倒出来的水的体积
A. 小于8毫升 B. 大于8毫升 C. 等于8毫升 D. 无法确定
如图是实验过程的常见操作，其中操作方法正确的是
A. 
称质量 B. 
测温度
C. 
读体积 D. 
量长度
为了方便测出200g水的体积，下列量筒中比较适当的一只是
A. 量程为100mL，分度值为2mL B. 量程为500mL，分度值为10mL
C. 量程为300mL，分度值为3mL D. 量程为250mL，分度值为5mL
下图表示的是某种物质在1个标准大气压下加热的过程中，温度随时间变化的图象，根据图象请你回答下列问题：
（1）这是什么物质？
（2）在AB、BC、CD、DE各段，该物质处于什么状态？
（3）在BC段与DE段，该物质的温度为什么不变？
（4）该物质的熔点和沸点各是多少？
在探究“水的沸腾”的实验
（1）实验时，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是水蒸气在管壁上发生了________（填一种物态变化）.同时发现开水倒入烧杯后，温度很快就降到了如图甲所示的________℃.
（2）小刚用图乙所示的装置给水加热，小强同学为了缩短实验 时间，在烧杯上方加了一个密闭的盖子.在水的质量相同、加热条 件相同时，他们实验时所作“温度—时间”图像如图丙所示，则小强所作的实验图像应该是________（选填“a”或“b”）.
刚出锅的汤很烫，我们用嘴对着汤吹气，汤很快就凉了。这是为什么？
