蒸馒头的师傅在用手从蒸笼里拿刚蒸熟的馒头时，为了避免手被烫伤，要先用手蘸一下凉水，他这样做的主要道理是（ ）
A. 利用凉水是热的不良导体，把手和热馒头分开
B. 利用凉水温度低，能快速降低蒸笼内水蒸气的温度
C. 利用凉水蒸发要吸热，能降低水的温度
D. 利用凉水先对手进行冷却，同时又由于水的比热容较大，避免手被烫伤
我国新疆地区在一天里就能体验一年四季的变化，有句俗话说“早穿棉袄午穿衫，晚上围着火炉吃西瓜”．请你用的知识解释，为什么会出现这种现象？
甲、乙两地分别位于沿海地区或沙漠地区，表中记录了甲、乙两地三天内每天气温的最高值和最低值，你能判断出甲地是沿海地区还是沙漠地区吗？请说明理由．
质量100kg温度为1000℃的钢锭，当它温度降低到200℃时，要放出多少热量？[已知钢的比热容是=0.46×103J/（kg•℃）]
质量为200克的铝壶中盛满温度为20℃的水后，进行加热，当壶中的水吸收了5.04×10５J的热量后，水温升高到80℃。此过程中铝壶吸收了多少热量？壶中所装水的质量为多少千克？已知铝的比热容为0.88×103 J/(kg. ℃)
水的比热容是4.2×103J／(kg·℃)，将质量为4kg的水从20℃加热到70℃需要吸收_____J热量．如果将水倒掉一半，它的比热容将为______ J／(kg。℃)
