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在高山上煮鸡蛋,要把鸡蛋煮熟,应该采取的措施是( ) A.用猛火烧 B.换用矿泉...

在高山上煮鸡蛋,要把鸡蛋煮熟,应该采取的措施是(  )

A.用猛火烧    B.换用矿泉水煮

C.换用导热性能好的铜锅煮    D.用高压锅煮

 

D 【解析】 试题分析:A、使用猛火烧,高山上气压低,水的沸点低,水会在较低的温度下沸腾,所以也不能把鸡蛋煮熟; B、矿泉水就是水,处在高山上,高山上气压低,水的沸点低,水会在较低的温度下沸腾,所以也不能把鸡蛋煮熟; C、即使换用导热性能好的铜锅,处在高山上,水会在较低的温度下沸腾,故不能把鸡蛋煮熟; D、提高沸点要采取的措施是增大锅内的气压,故在高山上用高压锅煮鸡蛋,可以把鸡蛋煮熟. 故选D.  
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考点分析:
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