家用电饭锅的设计是：当锅内的温度达到103℃时，就会自动“跳闸”，切断电源或者转为保温状态．如果我们用电饭锅煮粥或煮汤，在粥和汤未煮干前，它会自动“跳闸”吗？为什么？
液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积和液体表面的气流有关．为了探究蒸发快慢与气流的关系，有人建议采用以下几个实验：
甲：把同样多的水倒在碟子里干得快，装在瓶子里干得慢．
乙：把同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在无风的地方干得慢．
丙：晒粮食时，把粮食放在向阳的地方干得快．
丁：将手伸入水中后取出来判断风向．
（1）你认为，能说明蒸发快慢与气流有关的实验现象是哪一个或哪几个？
答：能说明蒸发快慢与气流有关的实验是 、 ．
（2）其他现象虽然不能说明蒸发快慢与气流有关，但是分别说明了什么问题？
答：现象 （选填“甲、乙、丙、丁”），说明： ；
现象 （选填“甲、乙、丙、丁”），说明： ．
图甲测冰温度时正确的图是_ ．如图乙冰的温度是 ℃．
据报道，神舟七号载人航天飞行将于2008年9月25日至30日择机实施．在飞船返回大气层时会与与大气层发生剧烈摩擦，变成一个火球，因此给飞船降温十分重要．一种重要的降温方式就是“烧蚀防热”：在飞船表明涂有一层高分子固体材料，让这些材料在发生物态变化时吸收热量．你认为可能发生的物态变化有 、 、 ，理由是这些物态变化都是 过程．
寒冷的冬天，公园里冰雕作品的质量会一天天减少，这是 现象，要 热量．对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为13.01℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来，这是医生利用液体氯乙烷 时需要 热的原理．
汽化的两种方式．蒸发是在 温度下，且只在液体 发生的缓慢的汽化现象．沸腾是在 温度（沸点）下，在液体 和 同时发生的 的汽化现象．液体沸腾时要 热，但温度 ，这个温度叫 ．
