Question

在做“观察水的沸腾”实验中，小华使用的实验装置如图甲所示，根据实验数据作出的“温度﹣时间”图象如图乙所示．

（1）实验中所用的温度计是利用      的性质制成的；

（2）实验中的测量工具除温度计外，还需要      ；

（3）小华在组装装置甲时，要分别调节铁圈M、N的高度，其中首先调节的是铁圈      的高度（选填“M”或“N”）；

（4）实验中要观察水中      的变化；

（5）信息提示：液体的沸点与其表面的气压有关，液体表面的气压越大，液体的沸点越高．由图乙可知实验测得水的沸点是      ℃，说明此时实验室中的大气压      （选填“小于”、“大于”或“等于”）1标准大气压．水在沸腾的过程中，温度将      （选填“升高”、“降低”或“不变”）；

（6）实验中看到“白气”不断从烧杯中冒出，这些“白气”的状态是      （选填“固态”或“液态”或“气态”），产生“白气”的过程需要      热；

（7）另外两同学也选用相同的装置做该实验，他们绘制的沸腾图象如图丙所示，问a、b图象不同的原因是      ；

（8）小华在实验中发现了如图A、B的两种情形，其中图      是水在沸腾时的情况；

（9）实验中收集了很多组数据，其好处是（  ）（只有一个正确选项）

A．只有多组数据才能得出结论

B．得到的结论具有普遍性

C．减少实验误差

D．得到两物理量的关系更接近实际

（10）实验结束后，同学们相互交流时，有的小组觉得把水加热到沸腾的时间过长，请你说出一条缩短加热时间的方法：      ．

Answer

（1）液体热胀冷缩；（2）秒表；（3）N；（4）温度、气泡；（5）97；小于；不变；（6）液态；放；（7）水的质量不同；（8）A；（9）B；（10）提高水的初温．

【解析】

试题分析：（1）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的；

（2）探究水沸腾实验需要记录不同时间内水的温度变化情况，从器材上看还少记录时间的工具秒表；

（3）因为在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应从下向上固定实验器材的位置；

（4）根据“观察水的沸腾”实验目的分析；

（5）要掌握沸点的概念，知道液体沸腾时温度叫做沸点．同时要掌握沸点与气压之间的关系，知道气压越高，沸点越高，气压越低，沸点越低；掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变；

（6）物质由气态变为液态的过程叫液化，液化放热；

（7）同样的装置，得出不同的图象，可以考虑水的多少是不同的；

（8）沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小；

（9）实验中需要多次实验，但是不同性质的实验多次的含义不同；

（10）掌握减小加热时间的方法：适当减少水量；适当提高水的初温；给烧杯加盖．

【解析】
（1）液体温度计是利用温度计内液体热胀冷缩的性质工作的；

（2）由于实验中，需要记录不同时间的水温，绘制温度﹣时间图象，所以还应添加秒表；

（3）在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈N的高度；

（4）“观察水的沸腾”实验目的有两个；①研究水沸腾时温度变化；②观察水沸腾前后的现象；开始时，水还没有沸腾，上部的温度低，气泡遇冷收缩；当水沸腾后，全部的水都升至100℃，蒸气泡上升过程中，所受外部压强减小，所以逐渐变大，所以要观察温度和气泡的变化情况；

（5）由图知，当水的温度达到97℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，沸点是97℃；

沸点低于标准大气压下的沸点，所以实验室中的大气压小于1标准大气压；水在沸腾过程中，要不断吸热，但温度保持不变；

（6）“白气”是液态小水滴，是高温水蒸气遇冷液化形成的，物质液化过程中放出热量；

（7）观察图丙中的图象可知，a升温快、b升温慢，在装置相同的情况下，产生这种差异的原因只能说明两次实验中水的质量不同，b组水的质量小于a组水的质量；

（8）A图气泡在上升过程中体积不断变大，所以A是沸腾时的情况；B图气泡在上升过程中体积不断减小，所以B是沸腾前的情况；

（9）在此实验中，主要是研究水在沸腾过程中温度变化情况，多次实验的目的是为了使实验的结论具有普遍性，故选B；

（10）为了减少加热所用时间，除了适当减少水量，还可以给烧杯加盖，减少热量的损失或适当提高水温．

故答案为：（1）液体热胀冷缩；（2）秒表；（3）N；（4）温度、气泡；（5）97；小于；不变；（6）液态；放；（7）水的质量不同；（8）A；（9）B；（10）提高水的初温．

【点评】此题探究的是水沸腾时出现的一些较难理解的知识要点，对解决学生实验中的疑惑起到较好的指导作用；读懂题意，理论结合实验现象灵活变通是解决此类问题的关键．