Question

如图（1）是用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程的实验装置，为让碎冰和碎蜡均匀 和缓慢地熔化，我们把碎冰碎蜡放到盛有温水的烧杯中分别进行实验并记录数据．
（Ⅰ）图（1）中温度计的玻璃泡______（填“能”或“不能”）接触试管，读数时眼应与温度计的______相平．
（Ⅱ）从图（2）中，我们可以知道，这是______（填“晶体”或“非晶体”）的温度随  时间变化的图象，这种物质是______（填“冰”或“蜡”），它在熔化过程中温度______，它的熔点是______．
（Ⅲ）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化．将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化．说明固体熔化时需要______（选填“吸热”或“放热”）．

Answer

（1）使用温度计测液体温度时，玻璃泡不能碰到容器壁或容器底，否则既容易碰破温度计玻璃泡，又可能导致测温不准确；读数时视线要和液柱上表面相平，否则读数不准确．
（2）晶体有一定的熔化温度，即熔点，而非晶体没有一定的熔点；冰是晶体，蜡是非晶体；晶体熔化时的温度是不变的；冰的熔点是0℃．
（3）冰和蜡在熔化过程中，停止加热时熔化过程就不能持续进行，而继续加热时熔化过程就可能持续进行，这说明熔化是需要吸热的．
【解析】

（Ⅰ）使用温度计测液体温度注意三点：
①玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器壁或容器底；
②稍候一会，待示数稳定后再读数；
③读数时玻璃泡继续留在被测液体中，视线要和液柱上表面相平．
（Ⅱ）晶体有一定的熔点，从图象上看，晶体熔化图象有一段温度不变的线段，因此是晶体，而冰的熔点是0℃是常识，需要记住．
（Ⅲ）熔化吸热，凝固放热，这是常识，通过实验现象也证实了这一点．
故答案为：
（Ⅰ）不能；液柱上表面．
（Ⅱ）晶体；冰；不变；00℃．
（Ⅲ）吸热．