Question

图甲是用水来冷却牛奶的示意图．图乙是记录牛奶、水的温度随时间变化的图象，图乙中表示热牛奶温度随时间变化的曲线应是    （填“1”或“2”）．若水的质量为1.5kg，在达到A点表示的温度的过程中，水    （填“吸收”或“放出”）的热量是    ．

Answer

（1）图象可以告诉我们很多知识，用水来冷却牛奶，热牛奶的温度是逐渐降低的，所以温度随时间降低的是热牛奶的温度随时间图象．
（2）看图可以发现最后水和牛奶的温度将趋于一致，这个温度是它们进行热传递后的温度即末温，在这个过程中水吸收的热量可以根据Q吸=c水m水（t-t）求出．
【解析】
（1）用水来冷却牛奶，热牛奶的温度是逐渐降低的，所以热牛奶温度随时间变化的曲线应是1；
（2）A点温度即20℃，它是水和牛奶热传递后的温度即末温．
这个过程中水吸收的热量：
Q吸=c水m水（t-t）=4.2×103J/（kg•℃）×1.5kg×（20℃-10℃）=6.3×104J．
故答案为：1；吸收；6.3×104J．