Question

下表是小刚同学在“观察水的沸腾现象”时记录的实验数据，根据要求回答下列问题：

时间t/min		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度t/℃	50	57	64	71	78	85	91	97	99	99	99

（1）由表中的实验数据可知：水的沸点为______℃，这一结论说明该地区当时的大气压强______标准大气压．（填“＞”、“=”或“＜”）
（2）当水沸腾后，继续给水加热，水的温度______．（填“升高”、“不变”或“降低”）
（3）实验室里有酒精温度计和水银温度计两种．已知在标准大气压下，酒精的凝固点和沸点分别为-117℃和78℃；水银的凝固点和沸点分别为-39℃和319℃，．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用______温度计．（选填“酒精”或“水银”）

Answer

（1）液体沸腾时，不断吸收热量温度保持不变．1标准大气压下水的沸点是100℃．液体的沸腾跟气压有关，气压越高，沸腾越高．
（2）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（3）用液体温度计测量物体温度时，被测物体的温度在温度计工作物质的熔点和沸点之间．
【解析】
（1）水吸收热量，温度首先升高，当水的温度升高到99℃时，水不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水的沸点，所以水的沸点是99℃．
液体的沸腾跟气压有关，气压越高，沸腾越高，1标准大气压下水的沸点是100℃．而此时的水的沸点是99℃．这说明该地区当时的大气压强小于标准大气压．
故答案为：99；＜．
（2）水沸腾时，继续给水加热，不断吸收热量，温度保持不变．
故答案为：不变．
（3）水的沸点大约是100℃，使用酒精温度计，在水温达到78℃时，酒精变为气体，酒精温度计不能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．水银的凝固点和沸点分别为-39℃和319℃，水温在100℃时水银处于液体，能根据液体热胀冷缩的性质进行工作．
故答案为；水银