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初中物理试题 >
在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚...
在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚至炸糊了，这一现象说明（ ）
A．油的传热性能比水强
B．油炸食品的吸热能力比水强
C．油的沸点比水高
D．油沸腾时温度继续升高，而水在沸腾时温度保持不变
考点分析：
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水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将（ ）
A．升高
B．不变
C．忽高忽低
D．降低
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在古代唐朝的皇宫里，夏天由宫女推动高大的水车，将水洒到宫殿的房顶上，水再顺房顶四周流下，这样做的主要目的是（ ）
A．为了新奇、美观
B．为了寻欢作乐
C．为了清洁房顶
D．为了解暑降温
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下列措施中，不能使蒸发变慢的是（ ）
A．把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱
B．给墨水瓶加盖
C．用电热吹风将湿头发吹干
D．把新鲜的柑橘装入塑料袋
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打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A．酒精温度低
B．酒精会挥发
C．酒精蒸发后从人皮肤上吸热有致冷作用
D．以上说法都不对
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下表是某同学做“观察水的沸腾”实验时所记录的数据．
（1）请你在图中的坐标中，作出水沸腾的图象．
（2）分析实验图，可以看到在前
min内，水的温度随时间而
．
（3）当水的温度达到
℃后，继续给水加热，但水的温度
．
（4）由此实验图象看出：沸腾是在
下在液体内部和表面同时发生的剧烈
现象；液体在沸腾过程中要
热，温度
．
（5）在1标准大气压下，水的沸点是
℃．
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