本题抓住改变物体内能有两种方式：做功和热传递．做功主要有摩擦生热和压缩气体做功，做功实质是能量的转化，热传递实质是内能从一个物体转移到另一个物体，或者是从一个物体的高温部分传到低温部分，有传导、对流和辐射三种方式．
【解析】
A、两手互相摩擦做功，机械能转化为内能，使手的内能增加，温度升高，故不符合题意．
B、将烧红的工件放入冷水中，工件与冷水之间发生热传递，工件放出热量内能减小，温度降低，属于热传递改变物体的内能，符合题意．
C、用打气筒打气时，活塞的机械能转化为气体的内能，并且活塞与气筒壁之间也会有摩擦，摩擦生热，这都是通过做功改变了物体的内能，不符合题意．
D、流星在大气层中运动时，与空气摩擦做功，机械能转化为内能，使其温度升高，发光发热，不符合题意．
故选B．
