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初中物理试题 >
在烧煮食物时，若用水煮，只要水不烧干，食物不会烧焦；若用油炸，虽然油未烧干，食物...
在烧煮食物时，若用水煮，只要水不烧干，食物不会烧焦；若用油炸，虽然油未烧干，食物都可能变焦•这是因为（ ）
A．水的密度大，油的密度小
B．水易渗入食物中，而油不易渗入食物中
C．水的沸点低而油的沸点高
D．水的导热性差而油的导热性好
考点分析：
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给一定质量的水加热，水的温度与时间的关系图象如图中a所示．若其他条件不变，仅将水的质量增加，则水的温度与时间的关系图象正确的是（ ）
A．a
B．b
C．c
D．d
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大气湿度是指大气中水蒸气含量的多少，用来表示大气的潮湿程度，它是许多天气现象形成的重要原因．下列天气现象的形成，与大气湿度无关的是（ ）
A．雾
B．风
C．雪
D．霜
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某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上的水很快被吹干，其主要原因是（ ）
A．加快了水面附近空气流动并提高了水的温度
B．提高了水的温度并增大了水的表面积
C．加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积
D．加快了水面附近空气的流动，提高了水的温度并增大了水的表面积
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如图所示，是海波的熔化和凝固图象，根据该图象能够获得合理的信息有：
信息一：海波的初温为25℃；
信息二：
；
信息三：
．
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炎热的夏天，发现中暑患者后，常常把患者扶至通风处，并可在患者身上擦酒精，这里用到的物理道理是：
（1）
（2）
．
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