Question

在“比较质量相同的不同燃料充分燃烧时放出的热量”实验中，用天平分别测量出质量均为10g的酒精和碎纸片，将其分别放入两个燃烧皿中，分别点燃它们，给装有相同质量的水（约200g）的两个相同烧杯加热．这个实验必须记录    ；实验中若准确地测出烧杯中水的质量（水的比热容巳知），能否用这种实验测出酒精或碎纸的热值，若能，写出表达式，若不能，说明理由    ．

Answer

本题主要考查对不能直接测量的物理量的转换测量方法的了解以及对实验设计的评估能力．
【解析】
燃料的热值无法直接测量，可将燃料释放的能量转化成水吸收的热量，对于水吸收热量的多少同样不能直接测量，则可通过水温的升高来体现，所以要记录温度计示数的变化．
由于燃料燃烧释放的能量不能被水全部吸收，因此只能近似说明燃料热值的大小，不能计算其热值的大小．
故答案为：温度计示数的变化；不能，燃料燃烧放出的热量没有完全被水的吸收．