满分5 > 初中物理试题 >

芜湖小吃远近闻名,其中不乏油炸食品.生食刚入油锅时,看到大量的气泡,听到“哗哗”...

芜湖小吃远近闻名,其中不乏油炸食品.生食刚入油锅时,看到大量的气泡,听到“哗哗”的声响,其原因是食品中的水在温度远超过其沸点的热油中剧烈    (请填写物态变化名称).
汽化包括两种方式:蒸发和沸腾.沸腾的条件:达到沸点,继续吸热. 【解析】 液体超过沸点时,继续吸热,会发生剧烈的沸腾现象,生食中含有水分,水在高于沸点时出现剧烈的沸腾现象,产生大量的水蒸气,出现大量的气泡.沸腾是一种汽化过程. 故答案为:汽化.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
如图是三聚氰胺分子结构示意图.常压下其熔点为354℃,可见三聚氰胺属于固体中的    (选填“晶体”、“非晶体”).加热时,它也可升华,这个过程要    (选填“吸热“、“放热”).
manfen5.com 满分网 查看答案
“蒹葭苍苍,白露为霜.所谓伊人,在水一方.”是《诗经•秦风•蒹葭》中的名句.从物理角度看,露和霜的形成分别属于        物态变化过程. 查看答案
小明家里烧水都是用液化气,可近一段时间液化气价格不断上涨,小明的妈妈常常抱怨,小明对妈妈说,我们用电热水器来烧开水吧,可妈妈说,用电可能还贵些,烧煤或许便宜些.于是小明分别对用煤、用电、用液化气烧水进行观察和估测.他发现在冬季,一个煤球可将10kg冷水烧开,1200W的电热水器在10分钟内可将2kg冷水烧开,液化气在15分钟内可将4kg冷水烧开.如果一个煤球的价格是0.16元,电价是0.52元/kwh,一瓶液化气的价格是80元,可正常供气120小时.
(1)请你通过计算,说明用液化气,电热水器分别将10kg冷水烧开各需要多少钱?
(2)请你从经济、环保角度考虑建议小明妈妈使用一种相对合理的烧水方式?
(3)如果冷水的温度是20℃,水的比热容是4.2×103J/,电热水器的烧水的效率是多少?
查看答案
在某一温度下,两个电路元件A和B中的电流与电压的关系如图所示.
(1)由图可知,元件______中的电流与它两端的电压之间的关系遵循欧姆定律;
(2)将A和B并联后接在电压为2.0V的电源两端,求元件A的电功率及通过A和B的总电流.

manfen5.com 满分网 查看答案
当多个电阻并联时,其等效电阻称为并联电路的总电阻.
请推证:将两个电阻Rl、R2并联起来,其总电阻R与R1、R2的关系为:manfen5.com 满分网

manfen5.com 满分网 查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.