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许多同学喜欢吃烧烤,用炭火烤肉的过程是利用 的方式增加肉的内能.但科学表明,经常...

许多同学喜欢吃烧烤,用炭火烤肉的过程是利用    的方式增加肉的内能.但科学表明,经常吃烧烤食品有害健康.汽车刹车时通过    的方式增加刹车的内能,汽车超载后刹车片会因此而经常处于高温状态而炭化,容易造成刹车失灵.
解决此题要知道改变物体内能的方式有两种:做功和热传递. 【解析】 用炭火烤肉的过程是利用热传递的方式增加肉的内能; 汽车刹车时,刹车片会对轮子做功,刹车片的内能增加; 故答案为:热传递,做功.
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考点分析:
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