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利用干冰(固态二氧化碳)使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了( ) ...

利用干冰(固态二氧化碳)使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质,这是应用了( )
A.干冰熔化吸热
B.干冰升华吸热
C.于冰液化放热
D.干冰凝华放热
物质从固态直接变为气态的过程叫升华,升华时需要吸收热量. 【解析】 干冰是极易升华的物质,在干冰升华过程中,要从周围吸收热量,从而使周围的温度降低,以获得低温,从而防止食品腐烂变质; 故选B.
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考点分析:
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