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沸腾和蒸发的区别主要是,蒸发现象只发生在液体 ,沸腾现象同时发生在液体的 和 ;...

沸腾和蒸发的区别主要是,蒸发现象只发生在液体    ,沸腾现象同时发生在液体的        ;蒸发现象是在    温度下都能发生,沸腾现象只在    温度时才能发生;沸腾时比蒸发时汽化现象要   
解答本题需掌握:蒸发是在液体表面发生的缓慢的汽化现象,沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象,以及沸腾必须在一定温度下才能发生. 【解析】 蒸发现象只发生在液体表面,沸腾现象同时发生在液体的表面和内部;蒸发现象是在任何温度下都能发生,沸腾现象只在温度达到沸点时才能发生;沸腾时比蒸发时汽化现象要剧烈. 故答案为:表面;表面;内部;任何;沸点;剧烈.
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考点分析:
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在“观察水的沸腾”实验中,四个实验小组测得水的沸点如下表所示:
组别1234
水的沸点/℃98.298.998.598.6
对于上述实验数据,下列说法正确的是( )
A.四个小组实验都失败了,因为水的沸点是100℃
B.只有第2小组数据可以接受,因为他们的数据最接近100℃
C.只有第1小组数据不可以接受,因为他们的数据偏离100℃最大
D.只要实验操作正确,数据真实,上述数据均有效
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小红两次煮鸡蛋,第一次水开后继续用“急火”煮,第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到将鸡蛋煮熟.假设两次锅内的水一样多,鸡蛋也一样多,则两次相比较( )
A.第一次省时但费燃料
B.第一次省时省燃料
C.第一次费时但省燃料
D.两次用的时间差不多,但第二次省燃料
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生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.前者是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去,后者是指从锅下抽掉燃着的木柴.应用热学知识分析,下列说法正确的是( )
A.两者都只能暂时止沸
B.两者都能彻底止沸
C.前者只能暂时止沸,后者能彻底止沸
D.前者能彻底止沸,后者只能暂时止沸
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如图所示是小敏同学做“观察水的沸腾”实验操作图.关于此操作图及实验观察到的现象,以下说法正确的是( )
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A.小敏读温度计示数的方法正确
B.水沸腾前,气泡在上升过程中体积不断变大
C.水沸腾后,气泡在上升过程中体积不断变大
D.拿掉酒精灯后,杯中的水仍能持续沸腾
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魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”,1分钟,2分钟…再把手拿出来--没事,对这一现象的分析正确的是( )
A.魔术师有特异功能
B.是因为“油”的沸点低
C.“油”在沸腾时的温度不断升高
D.是因为手上沾有有水吸收了“油”中的热
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