碘是人体不可缺少的微量元素，为了防止碘盐中的碘，装碘盐的容器一定要注意加盖密封...

碘是人体不可缺少的微量元素，为了防止碘盐中的碘，装碘盐的容器一定要注意加盖密封．

物质由固态直接变为气态叫升华，物质由气态直接变为固态叫凝华．【解析】碘是容易升华的物质，盛装食盐的容器一定要有盖子，就是为了防止碘升华．故答案为：升华．

考点分析：

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试题属性

碘是人体不可缺少的微量元素，为了防止碘盐中的碘 ，装碘盐的容器一定要注意加盖密封...