Question

如图从冰箱的冷冻室拿出一只雪糕时，上面有“白粉”，这是    现象，剥开纸后看到雪糕向    （填“上”或“下”）冒“白气”，这是    现象，“白气”其实是小水珠．

Answer

物质由气态变成液态叫做液化，物质由气态变成固态叫做凝华．
【解析】
（1）从冰箱的冷冻室拿出一只雪糕时，上面有“白粉”，这些白粉是空气中的水蒸气遇到温度较低的雪糕凝结成的小冰晶，属于凝华现象；
（2）雪糕冒“白气”是由空气中的水蒸气遇到温度较低的雪糕凝结成的小水滴，属于液化现象，小水滴的密度比空气的密度大，因此“白气”向下冒．
故答案为：凝华；下；液化．