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把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能...

把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道.在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后( )
A.汽化
B.液化
C.凝华
D.升华
解答此题关键是记住物态变化的定义,物质由固态直接变成气态叫升华. 【解析】 蔬菜中的水先由液态变为固态,再由固态直接变为气态,根据物态变化的定义,先后发生的物态变化是凝固和升华. 故选D.
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考点分析:
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请你辩别下列哪种物质是晶体( )
A.石蜡
B.玻璃
C.沥清
D.冰
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测小车的平均速度.
(1)测平均速度需要的测量工具是____________;该实验依据的原理是______
(2)小车所放的斜面应保持较______(填“大”或“小”)的坡度,这样小车在斜面上运动时间会______(填“长”或“短”)些,便于测量;
(3)如图所示,斜面长1.6米,测得小车从斜面顶端运动到底端所用的时间是5秒.如果在斜面的中点装上金属片,测得小车从斜面顶端运动到金属片的时间为2.8秒.请将测量数据填入表中,并计算出小车通过上、下半段的平均速度V2和V3.(保留两位小数)
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次数路程(米)运动时间(秒)平均速度(米/秒)
全程1.65.00.32
前半程0.82.8 
后半程   
(4)小车从斜面顶端运动到底端过程中,小车做的是______直线运动(填“匀速”或“变速”)
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某同学测量长度的方法如图所示.他在测量中的错误有:
(1)______
(2)______
(3)______

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日常生活中我们常用两种方法来比较物体运动的快慢,请借助如图中的短跑比赛来说明这两种方法:
a图表明   
b图表明   
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一辆汽车在平直公路上行驶,先以10m/s的速度匀速行驶100m,接着又以20m/s的速度匀速行驶了300m,则
(1)该汽车行驶了400米总共用的时间是多少秒?
(2)汽车行驶400米的过程中平均速度多大?
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