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铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一...

铁匠师傅打铁时,将烧红的铁块放入冷水中,会听到“嗤”的一声,同时看到水面上冒出一段“白烟”,在这个过程中,水先后发生的物态变化是       
物体由液态变为气态的过程叫汽化,汽化的条件是吸热; 物体由气态变为液态的过程叫液化,液化的条件是放热. 【解析】 将烧红的铁棒插入水中,水的温度会升高,汽化出大量的水蒸气,水蒸气上升遇冷液化形成液态的小水珠,附着在空气尘埃中,就是“白烟”. 故答案为:汽化;液化.
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考点分析:
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B.改用“小火”可以提高水的沸点
C.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火”
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