Question

在“观察水的沸腾实验”中，小黄观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图    是水沸腾前的情况，图    是水沸腾时的情况．当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中．从实验可得出，沸腾是从液体    和    同时发生的剧烈的汽化现象．

Answer

（1）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（2）液体蒸发是表面进行的汽化现象．液体的沸腾是内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．
【解析】
（1）a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；b图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：b；a．
（2）液体蒸发是表面进行的汽化现象．液体的沸腾是内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．
故答案为：内部；表面．