Question

在“探究水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表，请你解答：

时间/min		1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）在图1甲所示的实验过程中错误的操作是：______
（2）图1乙的情景是______（选填“沸腾前”或“沸腾时”）的情况；
（3）根据表中实验数据，可知水的沸点是______℃；
（4）某同学按实验步骤进行正确操作，发现从开始加热到水沸腾这段时间过长，出现这一现象的原因可能是______（写出一点即可）；
（5）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度随时间变化关系的曲线，如图2所示，其中正确的是______．

Answer

（1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（3）掌握水的沸点的概念，知道水在沸腾过程中温度保持不变，此时的温度就是水的沸点．
（4）从开始加热到沸腾的这段时间过长，说明吸收的热量太多，根据Q=cm（t-t），水的比热和末温不能改变，是水的质量大和水的初温太低造成的，要使吸收的热量减小，可以减小水的质量，提高水的初温．
（5）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变．
【解析】
（1）细心读图可看出，温度计的液泡接触了烧杯的底部，这是不允许的；
（2）图1乙气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象；
（3）从表中数据可以看出，水从4到8分钟这段时间内温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃．
（4）从开始加热到沸腾的这段时间过长，说明水吸收的热量太多，
水的比热和末温不能改变，根据Q=cm（t-t），加热时间太长，是水的质量大或水的初温太低造成的，
（5）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点．故不符合水沸腾特点；
B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变．所以图象B是水沸腾的图象．
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，故不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，故不符合水沸腾特点．
故选B．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡接触到了烧杯底部；（2）沸腾前；（3）98；（4）烧杯中水的温度过低；（5）B．