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端午节,小霞和小冬帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小霞认为要继续将火烧得很旺,使...

端午节,小霞和小冬帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小霞认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟.你认为谁的想法更合理?    ;请写出理由   
液体沸腾时,温度保持不变.即使加大火力,温度也不会有任何变化. 答:由于液体沸腾后温度不会发生改变,所以小冬的想法更合理. 原因是只要能维持水沸腾,不论用大火还是小火,水的温度都不再改变.(或火太大,既浪费能源,又会使水因剧烈汽化而容易干锅.)
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考点分析:
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