解决此题要知道声音的传播是需要介质的，它可以在气体中传播，也可以在固体和液体中传播，但不能在真空中传播；
电磁波可以在真空中传播，电磁波可以传递信息，常用在移动通信方面；
噪声监测仪可以监控噪声的分贝，但不能控制噪声污染；
超声波具有很强的穿透性，可以用于医疗检查．
【解析】
A、敲击编钟时编钟振动发声，说明声音是由于物体的振动而产生的，选项说法正确，不符合题意；
B、因为手机通信利用的是电磁波，而电磁波可以在真空中进行传播，所以真空罩内的手机能接收信号，选项说法错误，符合题意；
C、噪声监测仪可以监控噪声污染，选项说法正确，不符合题意；
D、超声波具有很强的穿透性，所以超声波诊断仪可以用于医疗观察，选项说法正确，不符合题意；
故选B．
