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用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气...

用蒸笼蒸馒头,是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现:高温的水蒸气经过多层蒸格向上升,遇到冷的蒸笼盖时,大量水蒸气发生        现象,(填“物态变化”)放出很多热量,使__层(填“上”或“下”)蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用                        ,使手不会被烫伤。

 

液化、上、水蒸发吸收热量 【解析】高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖,会变成水滴,由气态变成液态,是液化现象;水蒸气液化时,要放出大量的热.从而造成上面的馒头先熟.有经验的师傅拿刚出笼的馒头前,先将手沾点水,这样做主要是利用水蒸发吸收热量,使手不会被烫伤。
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考点分析:
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炖食物时,煮熟后用大火继续加热与小火缓慢加热比较,下列说法正确(       )

  A、大火加热使水沸腾温度比小火加热时温度高

  B、大火比小火加热使水沸腾的温度低

  C、大火加热比小火加热使水沸腾节约燃料

  D、大火加热比小火加热使水沸腾浪费燃料

 

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超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化时要________,(填“吸热”或“放热”)但温度________所以能起到保鲜的作用;水在沸腾过程中,不断吸收热量,温度      (两空都选填“升高”、“不变”、“降低”或“可能升高”)。  

 

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关于研究方法说法不正确是:(       )

A.比较法:研究镜面反射和漫反射的相同和不同

B. 模型法:研究光的传播路径引入光线

C. 转换法:为了讲清电流引用水流

D. 控制变量法:研究蒸发快慢的影响因素

 

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常用体温计的工作原理是:                  刻度部分为三棱体,横截面如图7甲,其正面呈圆弧形,这样就可以看清体温计内极细的水银柱,以便于读数,圆弧形玻璃相当于______   _镜。如图乙是同学一次自测体温的示数,则此学生的体温是_______℃。

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手电筒.探照灯的“聚光”是因为它的灯罩相当于_________对光有会聚作用,汽车的观后镜(后视镜)用____________做的。(填“凹面镜”或“凸面镜”)小明的爷爷患有老花眼,应该配带一副        (填“凹透镜”或“凸透镜”)

 

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