Question

甜菜红素是红心火龙果的重要营养成分，但不易被消化分解，因此大量食用红心火龙果之后会引起尿液变色，下列描述正确的是（　　）

A.甜菜红素主要是火龙果果肉细胞光合作用制造的

B.在肾小囊腔的原尿中检测不到甜菜红素

C.甜菜红素主要存在于植物细胞的细胞壁中

D.甜菜红素进入人体后通过血浆运输到肾脏

Answer

D

【解析】

（1）植物细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构，有的还有叶绿体等。

（2）尿液的形成：尿的形成主要包括两个连续的生理过程：肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用。

A.甜菜红素是一种甜菜苷红色素，是火龙果的重要营养成分，主要是火龙果细胞的叶绿体进行光合作用制造的，A错误。

B.由于甜菜红素不易被消化分解，因此甜菜红素随血液循环进入肾脏，通过肾小球的滤过作用进入原尿，所以在肾小囊腔的原尿中能检测到甜菜红素，B错误。

C.红心火龙果中含有的甜菜红素存在于植物细胞的液泡中，C错误。

D.甜菜红素进入人体后，被小肠吸收进入血液，随着血浆被输送到人体的组织中，由于甜菜红素不易分解，不能被组织细胞吸收利用，最后随着血液循环到达肾脏，由于肾小管不能重吸收甜菜红素，甜菜红素会随尿液排出，使尿液的颜色呈淡淡的粉红色，D正确。

故选D。