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青少年正处于长身体时期,应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要。 (____...

青少年正处于长身体时期,应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要。  ______

 

正确 【解析】 食物中含有的营养物质对人体的作用是不同的:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类;脂肪是人体内备用的能源物质;维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;水是人体内不可缺少的重要物质,人体的各项生命活动都离不开水;无机盐是构成人体组织的重要原料。 蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。青少年正处于长身体时期,应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要。题干说法正确。
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考点分析:
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