“舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是
A.土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用
B.吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用
C.腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂
D.购买包装食品时注意识别生产日期和保质期
“五一”劳动节，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、排骨、紫菜汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理？（ ）
A. 素炒油菜 B. 葱烧豆腐 C. 炖牛肉 D. 面条
和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为
A. 维生素A可以由其他物质代替
B. 植物性食物也会有维生素A
C. 新鲜水果中也含有维生素A
D. 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
肝炎病人怕吃油腻食物，是因为（ ）
A. 肝炎病人的体内脂肪成分过多
B. 胆汁分泌量不足，从而影响脂肪消化
C. 脂肪酶分泌量不足，影响脂肪消化
D. 油腻的食物会使病人头晕
将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中，能很好地分解牛肉片的消化液组合是（ ）
A. 胃液和胰液 B. 胃液和肠液
C. 胃液、胰液和肠液 D. 肠液和胰液
为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：
蔬菜汁种类 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ）
A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
