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和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为 A. 维生素A可以由其他物质代替 B. ...

和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为

A. 维生素A可以由其他物质代替

B. 植物性食物也会有维生素A

C. 新鲜水果中也含有维生素A

D. 有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A

 

D 【解析】 试题夜盲症是人体缺少维生素A造成的,维生素A主要存在于鱼肝油、动物的肝脏中,玉米和胡萝卜中含有胡萝卜素,到人体内可以转化成维生素A,因此和尚食素,但很少有患夜盲症的。
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考点分析:
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肝炎病人怕吃油腻食物,是因为( )

A. 肝炎病人的体内脂肪成分过多

B. 胆汁分泌量不足,从而影响脂肪消化

C. 脂肪酶分泌量不足,影响脂肪消化

D. 油腻的食物会使病人头晕

 

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将富含蛋白质的牛肉片分别投入盛有混合物的杯中,能很好地分解牛肉片的消化液组合是(  )

A. 胃液和胰液 B. 胃液和肠液

C. 胃液、胰液和肠液 D. 肠液和胰液

 

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为了比较蔬菜中维生素C的含量,小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升,然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色,结果如下:

蔬菜汁种类

黄瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

 

据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是(   )

A. 黄瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜

 

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如图所示为4种营养物质含量不同的食品,某同学若长期以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是(     )

注:

A.     B.

C.     D.

 

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小强没吃早饭,接近中午时感到头晕,你建议他补充哪类食物能最快获得能量(  )

A.  B.

C.  D.

 

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