“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题，食品安全应考虑的问题包括（ ）
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类 ⑥无机盐的含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
A. ①③⑤⑧ B. ①②④⑧
C. ①②⑥⑦⑧ D. ①②④⑦⑧
均衡膳食是指（ ）
A. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
B. 糖类是主要的供能物质，应该多吃
C. 应以肉类、蔬菜和水果为主要食物
D. 各种营养物质的比例合适，互相搭配
淀粉、蛋白质、脂肪被消化后的营养物质分别是（ ）
A. 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
B. 甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
C. 葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
D. 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
下列有关人体消化和吸收的叙述,正确的是( )
A. 食管只有贮存食物的作用,没有消化和吸收功能
B. 小肠是人体食物消化和吸收的主要器官
C. 胆汁有助于脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶
D. 淀粉化学性消化的起始部位是胃
消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的（ ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④胰腺 ⑤肠腺
A. ①②⑤ B. ①④⑤
C. ②③④ D. ②④⑤
某人吃西瓜时把一粒西瓜籽也吞进了肚子，这粒西瓜籽会在体内经历怎样的“旅程”（ ）
A. 口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C. 口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 D. 口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
