防止食品腐败所依据的主要原理是（ ）
A. 把食品内的细菌都杀死 B. 抑制食品内真菌的生长和繁殖
C. 把食品内的真菌都杀死 D. 杀死或抑制微生物的生长繁殖
健康人、流感、流感病人、流感病人的飞沫、流感病毒分别属于 ①传染源②病原体③传播途径④传染病⑤易感人群（ ）
A. ⑤④③①② B. ⑤④①③② C. ①⑤④③② D. ⑤②③④①
酵母菌比醋酸菌高等，主要是因为酵母菌细胞具有（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、成形的细胞核 D、遗传物质
下面对细菌和真菌的菌落叙述错误的是（ ）。
A．细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠
B．真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状
C．真菌的菌落有时还会呈现出红、褐等颜色
D．细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速度快
造成全球温室效应的主要原因和缓解温室效应危机的重要措施分别是 （ ）
A. 煤、石油、天然气大量燃烧；营造森林绿地
B. 二氧化硫等有毒气体的大量产生；种植苔藓类植物吸收二氧化硫
C. 人造含氟制冷剂的泄漏；采用无氟制冷剂
D. 汽车和工厂排放的废气和烟尘；收取排污费，限令整改
废旧电池对环境的污染主要是（ ）。
A. 大气污染 B. 重金属污染
C. 水污染 D. 土壤污染
