被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如下图所示。
(1)设计这个实验的科学家是_______。
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是_______________。
(3)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用_________方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的__________参与二氧化碳等物质的循环。
地衣是某些真菌和藻类共同生活在一起组成的一类特殊植物,藻类为真菌提供有机物,真菌为藻类提供________________________
细菌在形态上可分为球菌,_______________,_________________。
细菌和真菌生活需要的基本条件有:_______、______、______。
防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌___或______它们的生长和繁殖。
生态平衡是指在生态系统中生物的_______、各生物的______和_______总是维持在相对稳定的状态。