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很多细菌、真菌对人类都有益处,下列利用不正确的是( ) A. 酵母菌制馒头和酒精...

很多细菌、真菌对人类都有益处,下列利用不正确的是(    )

A. 酵母菌制馒头和酒精    B. 醋酸菌制酱

C. 乳酸菌制泡菜和酸奶    D. 青霉菌制青霉素

 

B 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中有重要意义,如制馒头和面包要用到酵母菌。 制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,A正确;制醋用醋酸菌,B错误;制作酸奶、泡菜用乳酸菌,C正确;利用青霉菌发酵可以生产青霉素,D正确。
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考点分析:
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常用的保存食物的方法主要有

高温 低温 干燥 保持湿润 暴露于空气中 隔绝空气

A. ①③    B. ②③⑥    C. ①④⑤    D. ②④⑤

 

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豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?()

A. 根瘤菌和植物根部    B. 藻类与真菌

C. 藻类与细菌    D. 原生动物与根瘤菌

 

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下列有关细菌形成的芽孢的描述,不正确的一项是(  )

A. 在适宜的条件下可以萌发成一个细菌 B. 是细菌用来繁殖的结构

C. 是细菌的休眠体 D. 可以在不良环境下生存

 

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夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪来的?

A. 这些物品中原来有的    B. 空气中的

C. 因为有这些物品,它们跑来的    D. 这些物品中的某些物质变来的

 

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很多人都喜欢喝酸奶,制作酸奶时需要下列哪种微生物(   

A. 甲烷菌    B. 乳酸菌    C. 青霉菌    D. 酵母菌

 

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