正在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质的蛋白质，应适当多吃的食物是（ ）
A. 米饭 B. 青菜 C. 瘦肉 D. 水果
在切开的马铃薯、甘薯上滴几滴碘酒，马铃薯和甘薯就会变蓝，这说明马铃薯和甘薯含有（ ）
A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．维生素
下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（ ）
A. 葡萄糖 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉
儿童长牙齿时期需要补充的无机盐是（ ）
A. 碘 B. 钙 C. 铁 D. 锌
人体内含量最多的营养物质是（ ）
A. 糖类 B. 维生素 C. 水 D. 无机盐
为了探究大豆种子萌发的环境条件，某生物兴趣小组进行了如下实验（表中未涉及的其他条件均适宜）。根据实验回答问题：
（1）用①组与②组进行对照，所探究的问题是_____________________该组变量是_____。
（2）若要探究光对大豆种子萌发的影响，应这择②组与________组进行对照。根据这两组种子的萌发数，得出的结论是______________________________________。
（3）③组的种子都没有萌发，主要原因是缺少充足的___________。
（4）如果要测定大豆种子的发芽率，可让种子处在与表中______组相同的环境中。该组种子的发芽率为__________。
（5）大豆种子萌发时，需要的营养物质主要来自种子结构中的_____________。
