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与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是( ) A. 细菌、真菌 B. 曲霉、青霉 C...

与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是( )

A. 细菌、真菌    B. 曲霉、青霉

C. 霉菌、醋酸杆菌    D. 酵母菌、乳酸菌

 

D 【解析】试题微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,制作酸奶要用到乳酸菌等。
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考点分析:
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今年5月,广东省惠州市出现的首例输入性中东呼吸综合症确认病例,患者为韩国确认病例的密切接触者,确认该患者感染MERS-COV病毒(简称MERS)表现为:发热,咳嗽,气短,肌肉酸痛,恶心呕吐等症状。请问该病毒属于

A. 植物病毒      B. 动物病毒      C. 细菌病毒      D. 噬菌体

 

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下列关于动物在生物圈中作用的叙述,错误的是(  )

A. 动物能促进生物圈中的物质循环    B. 动物与动物之间相互依存,相互制约

C. 动物的活动能影响植物的繁衍生息    D. 对人类有害的动物在生物圈中没什么作用

 

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足癣是由哪类生物引起的疾病?

A. 寄生虫    B. 细菌    C. 真菌    D. 病毒

 

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消毒可大幅度降低手术的感染率,外科手术器械的消毒,以能够杀死哪种生物或结构为标准

A. 球菌    B. 杆菌    C. 芽孢    D. 荚膜

 

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真菌和细菌生活必需的基本条件是

A. 水分、适宜的温度、有机物    B. 水分、较高的温度、充足的食物

C. 水分、适宜的温度、无机物    D. 水分、适宜的温度、充足的氧气

 

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试题属性

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