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用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有“筋道”,这是因为这种面粉里“面筋...

用超市里专用的饺子面粉包成的饺子,吃起来特别有筋道,这是因为这种面粉里面筋的含量高。面筋是种子成分中的                      (   )

A. 淀粉    B. 蛋白质    C. 脂肪    D. 无机盐

 

B 【解析】试题面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。专用的饺子面粉含有的蛋白质多。
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考点分析:
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人们常用麻屋子、红帐子,里面住个白胖子的谜语猜花生,在植物的个体发育中,白胖子是由( )发育而来。 ( )

A. 珠被    B. 受精卵    C. 受精极核    D. 子房壁

 

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下列哪一组说法是正确的( )

玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成

胚是种子的主要部分,是新植物体的幼体

将一粒玉米种子纵切后,在切面滴碘液,整个切面都变得一样蓝

种子中子叶发育为叶,胚芽发育为芽,胚轴发育为茎,胚根发育为根.

A. ③④    B. ②③    C. ①②    D. ②④

 

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我们生活中常吃的豆腐和玉米梗营养物质主要分别来自 ( )

种皮  胚芽  子叶  胚乳

A. ①②    B. ②③    C. ③④    D. ①④

 

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我们平时吃的花生油,主要是从花生种子的哪一部分榨取的  (    )

A. 胚轴    B. 胚芽    C. 胚乳    D. 子叶

 

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实验探究:光对鼠妇生活的影响(6分)

提出问题:光会影响鼠妇的生活吗?

作出假设:                                      

设计方案:

材料用具:20只鼠妇,湿润的土壤,纸盒一个,纸板、玻璃板各一块。

实验装置:在纸盒里放上一层湿润的土壤,以横轴中线为界,一侧盖上玻璃板,一侧盖上纸板。这样,在盒里就形成了                  两种环境。

方法步骤:

将鼠妇放入纸盒中,两侧的中央放入数量相等的鼠妇,静置2分钟(min)。

每分钟统计一次明亮处和黑暗处的鼠妇数目,统计10次。

实验记录:不同时间,不同环境下的鼠妇数目

环境
 

2min
 

3min
 

4min
 

5min
 

6min
 

7min
 

8min
 

9min
 

10min
 

11min
 

明亮
 

3
 

2
 

2
 

2
 

2
 

3
 

2
 

2
 

1
 

2
 

黑暗
 

17
 

18
 

18
 

18
 

18
 

17
 

18
 

18
 

19
 

18
 

 

结论:      对鼠妇的生活有影响,鼠妇喜欢在          的环境中生活。

这个实验的变量是     

 

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