满分5 > 初中生物试题 >

某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设...

某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了某生物兴趣小组为了探究微生物是食物腐败的主要原因,寻找防止食物腐败的简单方法,设计了如下实验:

将新鲜的澄清的肉汤等量的放入如图甲乙两试管中,然后将两支试管的肉汤煮沸,放置在温暖的环境中,7天后观察到乙试管中的肉汤依然澄清,甲试管中的肉汤变质发臭,根据此实验,完成下列问题:

(1)乙玻璃管弯曲的目的是下列哪一项?______

A.防止空气进入   B.防止微生物进入 C.保持温度不变   D.防止肉汤蒸发

(2)将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是什么?__________

(3)将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了什么?____________________

(4)细菌真菌的生存需要怎样的条件__________________________

(5)写出一种保存熟食的方法.________________

 

B将肉汤中的微生物(细菌)杀死控制单一变量是空气中的微生物使肉汤变质发臭放置在冰箱 【解析】 对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组。 (1)甲中的玻璃管是直的,因此空气中的微生物能通过竖直的玻璃管进入到肉汤中,来分解肉汤中的有机物,使得肉汤腐败变质。而乙中的玻璃管是弯曲的,可以把空气中的细菌等微生物阻挡在乙试管之外,从而使得丙试管中的肉汤保持新鲜。所以乙玻璃管弯曲的目的是防止微生物进入,故选B。 (2)高温可以杀死细菌等微生物,因此将甲乙两试管中的肉汤煮沸的目的是将肉汤中的微生物(细菌)杀死。 (3)对照实验是唯一变量实验,除了有无细菌外,其它条件都一样。因此将甲乙两试管必须放置在相同的环境中是为了控制单一变量。 (4)细菌、真菌体内没有叶绿体必须依靠现成的有机物生活,温度过高或过低都会抑制细菌、真菌的生长繁殖。因此细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。 (5)防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。在冷藏的条件下温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,从而使果蔬的保鲜时间长。写出一种保存熟食的方法:放置在冰箱。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

某些传染病可以通过握手进行传播.而常洗手可以减少手粘染病原菌的数量.为了验证这一结论,甲乙二位同学进行了如图实验.实验前,在培养皿内放入经灭菌处理的酵母菌培养基;甲乙都清洗并消毒自己的手.每次握手前,乙均用无菌棉签醮取含酵母菌的培养液,擦遍自己的手.

第一步;甲与乙握手,清洗手后用大拇指在l号培养基上按三下,立即盖上盖子.

第二步;甲再次与乙握手后,不洗手直接用大拇指在2号培养基上按三下,立即盖止盖子.

第三步:把两个培养皿同时放入培养箱中,在28℃条件下培养24小时,并观察.

根据上述实验,回答下列问题:

(1)本实验的变量是_________________

(2)培养24小时后,如果在______号培养皿内的培养基上酵母菌菌落数较多,则结论得以验证.

(3)本实验用酵母菌代替致病微生物来验证这一结论,其目的在于____

(4)实验中不是立刻观察甲手上的酵母菌,而是在培养基中培养一段时间后再进行观察,这种做法的好处在于________________________

(5)该实验有不足之处,请写出一种____________________________________

 

查看答案

小明看到微信转载的一篇文章说食用没有炒熟的四季豆会导致人体中毒,他想知道 这是不是真的,就做了如表实验。

组别

实验材料

处理方法

A

健康小白鼠10只

饲料中添加适量炒熟四季豆

B

健康小白鼠10只

饲料中添加没有炒熟     四季豆

 

(1)四季豆的主要成分是糖类,人食用后在_____开始被消化,在_____最终被消化并吸收。

(2)上述表格中横线处应填写的内容是_____

(3)实验中每组采用10只小白鼠,而不是一只,这样做的目的是_____

(4)若A组小白鼠正常,B组小白鼠出现异常,则说明_____

 

查看答案

中华名族自古便有酒文化,很多中国家庭至今仍保留着自家酿酒的习惯。他们先将米煮熟,待冷却至30摄氏度,加少许水和一定量的酒药(曲霉、酵母菌等),并与米饭混合均匀后放在一个容器较大的玻璃器皿中,在中间挖一个洞,密封置于恒温(约25℃)处保存,大约12~15天便可蒸馏出酒。请你简单分析酿酒过程,并回答:

(1)将酒药混合于米饭的过程叫做___________

(2)煮熟的米饭必需由高温冷却到30℃才可以加入酒药是为了避免___________________________

(3)在无氧条件下,_____________可通过发酵将葡萄糖转化为酒精和___________气体。

(4)如果在酿酒的过程中,出酒率过低,你认为可能是什么原因?_______________________________

 

查看答案

(图表示生物圈中碳循环的过程,请据图回答。

(1)图中A、D分别代表哪类生物?(选择序号:植物、动物、细菌、真菌、病毒)A ___________;D ___________。(填序号,选全得分)

(2)图中可以代表呼吸作用这一生理过程的标号是__________。(填序号,选全得分)

(3)写出图中的一条食物链___________________

(4)在维持生物圈中碳——氧平衡方面,我们可以做些什么?

 __________________________________________

 

查看答案

根据生物的特征对生物进行归类 图是对脊椎动物归类的概念图 请根据图中的特征写出序号代表的动物类群名称

________________________________________________________

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.