Question

某些传染病可以通过握手进行传播．而常洗手可以减少手粘染病原菌的数量．为了验证这一结论，甲乙二位同学进行了如图实验．实验前，在培养皿内放入经灭菌处理的酵母菌培养基；甲乙都清洗并消毒自己的手．每次握手前，乙均用无菌棉签醮取含酵母菌的培养液，擦遍自己的手．

第一步；甲与乙握手，清洗手后用大拇指在l号培养基上按三下，立即盖上盖子．

第二步；甲再次与乙握手后，不洗手直接用大拇指在2号培养基上按三下，立即盖止盖子．

第三步：把两个培养皿同时放入培养箱中，在28℃条件下培养24小时，并观察．

根据上述实验，回答下列问题：

（1）本实验的变量是_________________。

（2）培养24小时后，如果在______号培养皿内的培养基上酵母菌菌落数较多，则结论得以验证．

（3）本实验用酵母菌代替致病微生物来验证这一结论，其目的在于____．

（4）实验中不是立刻观察甲手上的酵母菌，而是在培养基中培养一段时间后再进行观察，这种做法的好处在于________________________．

（5）该实验有不足之处，请写出一种____________________________________。

Answer

是否洗手 2 保护实验者的健康 酵母菌太小，无法用肉眼直接观察，通过培养酵母菌形成菌落，可以直接进行观察 做的次数少，偶然性大

【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。

（1）根据假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康。可以提出该实验提出的探究问题是：洗手能减少手上的细菌数目吗？变量就是所要探究的问题，从乙同学的实验，该探究实验中控制的实验变量是否洗手。
（2）在科学实验中，往往只选择一个变量。为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力。在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同。我们要探究的是洗手前后手上细菌数量变化的情况，在上述实验中，只有洗手前接种还是洗手后接种这一条件为变量的，其他条件都一样，可以作为一组对照试验。培养24小时后，如果在2号培养皿内的培养基上酵母菌菌落数较多，则结论得以验证。
（3）酵母菌属于真菌类，是单细胞的，它对人类有益，用酵母菌代替致病微生物，其目的在于保护实验者的健康。
（4）实验中不是立刻观察甲手上的酵母菌，因为酵母菌很小，不易观察。因此，在培养基中培养一段时间后再进行观察，这种做法的好处是通过培养酵母菌形成菌落，可以直接进行观察。
（5）该实验有不足之处：做的次数少，偶然性大（合理即可）。