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家中常把剩余或多余的某些食品放人冰箱中。食品存放较长时间不容易变质的原因是 A....

家中常把剩余或多余的某些食品放人冰箱中。食品存放较长时间不容易变质的原因是

A.冰箱内温度低,能把微生物冻死

B.冰箱封闭较好,微生物不易进人

C.冰箱封闭较好,与外界空气隔绝的环境不利于微生物生长

D.冰箱内低温能有效抑制微生物的生长繁殖

 

D 【解析】 试题冰箱内温度低,但是不能把微生物冻死,故A错;冰箱内食品存放时间与封闭效果无关,故B错;冰箱并没有与外界空气隔绝,这种说法错误,故C错;冰箱内低温能有效抑制微生物的生长繁殖,所以食品存放时间较长,不容易变质,故D正确。
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考点分析:
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