Question

如图是同学们在微信群里“晒”出的健康饮食观点。从食品安全的角度来看，合理的是（　　）

A. 小陈    B. 小伟    C. 小黄    D. 小香

Answer

C

【解析】

本题考查的是食品安全的内容，可结合生活经验判断这四位同学的说法是否正确。。

A、冰箱中温度低，可以抑制微生物的生长，微生物生长缓慢，但时间长了，同样会有大量的微生物在食品中繁殖，因此，冰箱内的食物也有一定的储存期限，小陈的说法错误；

B、食物在烧烤时容易产生一些有害物质，不利于身体健康，因此，不能多吃，小伟的说法错误；

C、地沟油、地摊上的小食品没有安全保障，对人体健康不利，因此，要远离这些食物，小黄说法正确；

D、防腐剂的作用也是有一定的有效期的，超过有效期，食物还是会发生变质的，小香的说法错误。

故选C。