下列应用了发酵技术的是
A.多莉羊的获得 B.酸奶的制作
C.抗虫棉的获得 D.高产水稻的培育
将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是（ ）
A. 冰箱中无空气 B. 低温抑制了微生物的生长和繁殖
C. 冰箱中无微生物 D. 低温杀死了食品中的微生物
食品放在冰箱里可以保持一段时间不腐败，主要是
A. 微生物少 B. 微生物被冻死了
C. 缺少空气无法生存 D. 温度低微生物生长缓慢
下列防止食品腐败的方法中，不能采用的是
A.冰箱冷藏 B.晾晒干
C.大量添加防腐剂 D.加盐腌制
食用白醋制作过程中利用的微生物是
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
下列储存食物的方法不正确的是（ ）
A. 晒制鱼干 B. 用冰柜运输新鲜的水果
C. 真空包装火腿肠 D. 用大量的防腐剂储存猪肉
