将食物放在冰箱中能较长时间保存的原因是（ ）
A. 冰箱中无空气 B. 低温抑制了微生物的生长和繁殖
C. 冰箱中无微生物 D. 低温杀死了食品中的微生物
食品放在冰箱里可以保持一段时间不腐败，主要是
A. 微生物少 B. 微生物被冻死了
C. 缺少空气无法生存 D. 温度低微生物生长缓慢
下列防止食品腐败的方法中，不能采用的是
A.冰箱冷藏 B.晾晒干
C.大量添加防腐剂 D.加盐腌制
食用白醋制作过程中利用的微生物是
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 霉菌
下列储存食物的方法不正确的是（ ）
A. 晒制鱼干 B. 用冰柜运输新鲜的水果
C. 真空包装火腿肠 D. 用大量的防腐剂储存猪肉
生物技术正在越来越多地影响人类的生活和社会发展，下列有关叙述错误的是
A. 植物组织培养技术可以快速繁殖植物体
B. 利用克隆技术可以培育出太空彩色辣椒
C. 发酵技术可制作馒头、面包和酸奶等食物
D. 转基因技术可培育产生人胰岛素的大肠杆菌
