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人们经常听到这样的说法“这种食物好，容易消化；那种东西难消化”。食物为什么会有“好消化”或者“难消化”的差别呢？
有效的消化取决于两个条件：一是有充足的消化酶及胆汁；二是消化酶与所能消化的食物充分接触。
淀粉需要在淀粉酶作用下被分解才能被消化吸收。纤维素不能被淀粉酶分解，人类没有相应的酶，所以它们不能被消化吸收，会原封不动地经过小肠进入大肠。
脂肪需要脂肪酶才能被分解吸收。但是脂肪不溶于水，好在有胆汁把脂肪变成小颗粒，脂肪和酶的接触面积大大增加，更容易被消化。
有的食物成分之间能够发生反应生成沉淀，影响消化，最有名的就是“柿子不能与螃蟹同吃”。这其实是因为柿子中含大量单宁，与螃蟹中的蛋白质反应生成不溶物，这种不溶物能够抵御胃肠内蛋白酶的进攻，导致无法消化。
在我们的肠道中有很多微生物可以帮助我们分解食物。它们就是通常所说的“益生菌”。这个家族中的主要成员有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。由它们组成的“复合活性益生菌”，是一个充满战斗力的集体。
当然，有很多“减肥食品”实际上正在刻意地追求“难消化”。这些食物吃进去，满足了“食欲”和“胃口”，但很难被消化吸收，从而避免增重。
（1）螃蟹和柿子的“恩怨”，提示我们柿子不宜与富含______的食物同食。
（2）为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在用淀粉制成的胶囊中给人服用。这是利用了胃液中不含______，不能消化淀粉，药物能够顺利到达______被吸收的原理。
（3）双歧杆菌和酵母菌都属于益生菌。与酵母菌不同，双歧杆菌是______生物（填“原核”或“真核”）。在服用抗生素类药物期间，______（适宜\不适宜）食用含益生菌的食品。
（4）目前研究比较充分的“减肥食品”是富含纤维素的食物。因为人体没有______酶，所以纤维素难以被消化。
甲醛是室内环境的主要污染源，已被世界卫生组织确定为致癌物。探讨甲醛对动物不同发育阶段的毒性，可以为甲醛对人类健康的危害研究提供基础。研究性学习小组以果蝇为对象，研究了饲料中添加不同浓度甲醛对果蝇生长发育的影响。
实验对象：黑腹果蝇（如图）。成虫体长约2.5毫米，14天可繁殖一代。
实验方法：
将果蝇成虫交配后刚产的卵分别培养在甲醛浓度为0%、0. 25%、0. 50% 的三管培养基中，进行如下有关果蝇发育的研究：
实验（一）：第一小组观察记录数据后，得到如下统计图，
（1）该小组研究的目的是：_____________
（2）在幼虫期和成虫期，分别从每管中取10只，观察测量其体重。每管取10只而不是1只，目的是__________.
（3）实验结果表明：随着甲醛浓度的升高，各个发育阶段的果蝇，体重都_________（小于、等于、大于）正常值，而且对幼虫的影响比成虫_______。
实验（二）：第二小组想研究甲醛对果蝇各阶段发育速度的影响。他们观察记录各管不同甲醛浓度的培养基中，果蝇从卵发育为蛹的时间和从卵发育为成虫的时间。以下是他们记录的部分数据。
发育时长 甲醛浓度 | 0% | 0.25% | 0.5% |
从卵发育为蛹（天） | 6.33 | 11.01 | 13.67 |
从卵发育为成虫（天） | 11 | 15.68 | 18.34 |
（4）下列曲线中，______曲线反映了该组同学记录的甲醛浓度对果蝇从卵到成虫的发育时间的影响。
（5）实验中记录了从卵发育为蛹和从卵发育为成虫的时长，这两者之差表示___________的时长。由数据可知，正常情况下这一发育阶段的时长为_______天，不同甲醛浓度对这一时期的时长的影响是_________（填“延长”、“缩短”或“无影响”）。
（6）为探讨甲醛的毒性，以前常用的实验动物是小鼠，这里用果蝇。与小鼠相比，用果蝇为实验材料，优点是：____________________________________________
流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种常见的急性呼吸道传染病，以空气飞沫传播为主，普遍易感，病后有一定的免疫力．请回答下列相关问题：
（1）流感病毒是流行性感冒的________（病原体、传染源）。病毒入侵人体后必须寄生在____中进行繁殖。
（2）在流行性感冒流行的季节，医生建议教室保持空气新鲜，可进行熏蒸消毒，这属于传染病预防措施中的________。
（3）流感疫苗接种到人体中以后，会使人体产生相应的________，从而提高对该流感的抵抗力。注射了流感疫苗，________（能、不能）预防结核病。
参加科学实践活动的同学们走进学农基地参与了养鸡的活动，并向技术人员学习了有关鸡的知识。
（1）一片葱郁的人工树林中，珍珠鸡、江山乌鸡、河南斗鸡、北京油鸡等三三两两悠闲地漫步觅食。不同品种的鸡都是由共同的祖先原鸡经过____形成的。
（2）“咯咯哒…”一只母鸡下蛋啦！鸟类的受精方式属于____________（体内或体外）受精。
（3）鸡蛋一端钝圆一端略尖，这种外形使鸡卵不至于滚离太远，利于亲代孵化。在鸡卵的钝端下有___（填字母）。鸡卵的细胞核位于____（填字母）。小鸡孵化过程中的营养物质来自于_______（填字母）。
A.卵壳 B.卵白 C.卵黄 D.胚盘 E.系带 F.气室
鸡卵具有复杂的结构，有利于在______上繁殖后代。
（4）同学们发现鸡冠有不一样的形状，有单冠和玫瑰冠之分（如图1 ）。如图为单冠鸡和玫瑰冠鸡杂交示意图，单冠和玫瑰冠在生物学上称作__。
（5）现有一只玫瑰冠的公鸡，不知其基因组成。同学们设计了如下鉴定方案：选用单冠母鸡与这只玫瑰冠公鸡交配，请预测实验结果及结论（用E、e表示控制鸡冠形状的显、隐性基因）：
若后代的鸡冠形状全是玫瑰冠，可判断这只玫瑰冠公鸡的基因组成为__。
若后代中既有单冠个体又有玫瑰冠个体出现，可判断这只玫瑰冠公鸡的基因组成为___。
遗传学家捕捉到一只罕见的白毛雄性猕猴，让它与多只棕毛雌性猕猴交配产下多只子代，子代都为棕毛。
（1）猕猴毛色性状是由__________控制。
（2）分析可推断猕猴毛色白色为____（填“显性”或“隐性”）性状。亲代白毛猕猴的基因组成是________，子代棕毛猕猴的基因组成是________（显性基因用T表示，隐性基因用t表示）
（3）已知猕猴体细胞中含有42条染色体，猕猴性别决定的方式与人类相同。则雄性猕猴产生的精子中的染色体有____条。一只子代雄性猕猴的体细胞中性染色体组成是____________, 其中来自亲代白毛雄猕猴的性染色体是____
（4）遗传学家从某只子代猕猴的胚胎中取出两个成纤维细胞（一种体细胞）的细胞核，分别植入两个去核卵细胞中，得到的两个细胞分别培养成两个胚胎，再将两个胚胎分别植入两只代孕母猴子宫中，得到克隆猴A和克隆猴B，那么这两只克隆猴的毛色是_________.这两只克隆猴的产生方式属于________生殖。
2018年是足球世界杯年。足球是许多人都喜爱的体育项目。请分析回答下列问题。
（1）观看比赛电视直播时，屏幕上的画面会落在眼球内部的_________上，这些信息最终会传递到_________，形成视觉。
（2运动时呼吸加深加快，吸入的气体到达肺泡。肺泡壁和它周围的毛细血管壁都是一层细胞构成，利于____________。这样，由肺动脉带来的含_________少，颜色暗红的静脉血就变成了动脉血，再由肺静脉回到心脏的_________ 。血液流向身体各部分。运动员骨骼肌细胞利用氧将_______分解为____________并释放能量，供给肌肉细胞生命活动。
