某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（ ）
A. 制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封
B. 制作酸奶和葡萄酒都需要先通气
C. 制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌
D. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌
据人口普查统计，近十年出生人口性别比例出现失调，即男性多于女性．下列有关说法不正确的是
A. 人的性别决定与性染色体有关
B. 人为选择性别会使性别比例失调
C. 防止性别比例失调的主要措施是禁止近亲结婚
D. 性别比例失调会影响社会稳定
下列不是优生、优育措施的是（ ）
A. 产前检查 B. 禁止近亲结婚
C. 遗传咨询 D. 禁止同姓的男女结婚
科学家成功地把人的抗病毒干扰素基因植入烟草细胞中的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力．这个事实说明，DNA上控制生物性状的基本单位是（ ）
A. 基因 B. 细胞核 C. 蛋白质 D. 染色体
下列对青蛙的生殖和发育过程的叙述，正确的是（ ）
①卵细胞与精子在水中完成受精
②生殖和发育都在陆地进行
③从幼体到成体的发育是变态发育．
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③
竹子在地下部分有很多竹鞭，竹鞭分节，节上的芽形成竹笋，由竹笋长成新竹子，这样的生殖方式属于（ ）
A. 有性生殖 B. 无性生殖 C. 孢子生殖 D. 出芽生殖
